一天50克左右即可。
韭菜的營養豐富，孕婦適量食用能補充胡蘿蔔素、維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養素，有助於胎兒的發育。但若孕婦因此而吃太多韭菜，就可能出現燒心、腹瀉、宮縮等不適情況。所以爲了自身及胎兒健康着想，孕婦應控制好韭菜的食用量，一天吃50克左右即可。
促進胎兒發育
韭菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、胡蘿蔔素與維生素C等一應俱全，對孕媽營養和胎兒發育都是很有好處的。
促消化
韭菜含有豐富的膳食纖維可以促進消化，有利於致癌物和有毒物質的排出，改善便祕，這對於孕期可是很有益。
開胃
韭菜的味道特殊也十分開胃，很多準媽媽會在孕期出現食慾不振的情況，這時候可試着吃些韭菜來開胃。
燒心
韭菜的纖維含量高，在食用時會延長咀嚼過程，同時還會刺激唾液、胃酸分泌增多，當孕婦吃了韭菜，刺激胃酸分泌過多時，就會出現燒心感。
上火
韭菜性屬溫熱，孕婦吃多了容易出現上火症狀，特別是陰虛火旺體質的孕婦。
腹脹腹痛
韭菜含有豐富的粗纖維，而粗纖維食用後很難被消化和吸收，當孕婦吃多了時，未消化的韭菜在胃腸道里發酵、容易產生胃酸和氣體、可引起腹痛腹脹、反酸噯氣等症狀。
流產
韭菜有加強子宮收縮的作用，當孕婦一次性吃太多時，會使得宮縮太過強烈而增加流產的風險。
1、孕婦烹飪韭菜時，要注意不能過分加熱，否則會使得其中的維生素B因加熱而損失，營養遭到破壞。
2、孕婦吃韭菜時，不能和牛肉、蜂蜜、米醋、白酒、牛奶等一起吃，因爲這些食物和韭菜同食會相剋，出現一些副作用。
