哺乳期吃橄欖菜不會回奶。
一般我們在市面上買的橄欖菜都是已經醃製成鹹菜的加工品，經過醃製後的橄欖菜，不僅營養成分全部被破壞，還會產生諸如亞硝酸鹽的致癌物質，對身體健康不利。其中所含的鹽分也比較高，所以哺乳期儘量少吃橄欖菜，哺乳期如果吃過鹹的食物，寶寶會透過母乳吸收的，增加寶寶的腎臟負擔。
營養學家認爲，橄欖既是蔬菜也是水果，營養價值很高。橄欖含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白質和1%的鈣、鐵、磷等礦物質，同時還含有維生素A、維生素D、維生素K和維生素E等多種維生素。
欖欖油中所含的維生素E是血管保護劑，可降低膽固醇和甘油三酯。適合高膽固醇的人食用。
橄欖菜中富含很多的營養成分，還具有人體所需的碘鐵鋅等微量元素，對人體健康是很有幫助的。
橄欖菜中鈣的含量很高，適當吃一些可以補鈣。
1、促進消化
適量吃一些橄欖菜，可以改善腸胃的消化功能，可以使人的食慾上升。
2、鎮定治便祕
橄欖菜還可作爲鎮靜劑以及治療便祕、黃疸和膽結石的良藥。
3、保護肝臟
橄欖菜還可治療肝臟疾病，因爲它有抗病毒的作用，故可提高肝臟排毒的功能。
4、補充精力
食用橄欖菜還可強身健體、促進血液循環，使人精力充沛。營養專家們把橄欖菜作爲青年人的強壯劑和老年人的滋補劑。
5、保護面板
面板專家建議夏季人們在身上塗抹橄欖菜以保護面板、防止高溼和紫外線對面板的傷害，因此它還是防患面板癌的保護劑。
6、抗癌
最新研究證明，結腸癌的患病機率與食用脂肪和油脂的多少有關，過多食用動物油易患結腸癌。但動物試驗證明，食用同樣多的橄欖菜卻沒有出現任何結腸腫瘤。
1、忌醃製食品
哺乳期不能吃醃製的魚,肉一類食物,一般成人每天食鹽量爲4.5～9克,根據平時習慣,不要忌食鹽,也不要吃得太鹹.乳母食鹽過多,會加重腎臟的負擔,對腎不利,也會使血壓增高。
2、忌食味精
哺乳期婦女在給小孩餵奶的時候，在炒菜時，儘量不加味精，因爲如果在炒菜的時候，在菜中加入味精，味精會和孩子體內的鋅元素結合，造成孩子體內出現缺鋅的現象。孩子如果出現缺鋅，會引起孩子出現皮炎等不適。
3、忌辛辣刺激性食物
如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物哺乳期媽媽儘量少吃刺激性食物，刺激性食物容易易透過乳汁進入寶寶體內，影響寶寶健康，少量的調味品，如胡椒、酸醋等，還是可以的。
1、橄欖菜蒸南瓜
主料：南瓜、橄欖菜、蔥、素蠔油
做法：
1.南瓜去皮去瓤，切成薄片，均勻平鋪在容器中。
2.擺上橄欖菜。
3.放入鍋中，大火蒸十多分鐘左右。(時間根據自已喜歡的熟爛程度而定)
4.蔥切成細末，加入適量素蠔油，少許糖調成碗汁。
5.將碗汁澆在南瓜上即可食用。
2、橄欖菜炒飯
主料：米飯 (一盒)、橄欖菜 (一勺)、鹽
做法：
1.燒鍋倒油燒熱，下入米飯翻炒翻炒。
2.接着，擱入一勺橄欖菜翻炒翻炒。
3.加少許鹽調味炒勻，即成。
