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杏鮑菇西蘭花的做法 營養滿分的素食餐
杏鮑菇西蘭花的做法 營養滿分的素食餐
育嬰咖
人氣:2.01W
主料 西蘭花200g 杏鮑菇2個 紅蘿蔔1/3根 輔料 幹辣椒5支 蒜頭2瓣 鹽適量 雞精少許 製作步驟
1.西蘭花去除粗
纖維
切妥(可用削皮刀來削掉粗的纖維哦);杏鮑菇滾刀切塊,蒜頭及紅蘿蔔切片。
2.煮一鍋
滾水
汆燙西蘭花及紅蘿蔔2分鐘,杏鮑菇也稍微汆燙一下撈起備用。
3.熱鍋加1匙油,蒜片及幹辣椒下鍋爆香。
4.把西蘭花、紅蘿蔔片及杏鮑菇放入,加少許的水煨炒,以鹽及雞精調味,均勻拌炒後盛盤,健康
美味
的料理就完成了哦!
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