白芝麻不僅香醇可口，還富含蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，具有生津通乳、補血、補鈣的功效，適合產後乳汁缺乏與身體虛弱的新媽媽們食用。那麼白芝麻怎樣吃最營養呢？接下來，我們就來看看白芝麻怎麼吃最好吧！
白芝麻怎樣吃最營養：黑白芝麻豆漿
材料：黑芝麻10g、白芝麻10g、黃豆35g、黑豆30g、水1200ml。
做法：
1、準備材料。
2、二豆洗淨瀝水。
3、倒入碗中，加水浸泡一夜。
4、倒入豆漿機。
5、加入黑白芝麻。
6、倒入清水。
7、水面不高/低於上下水位線。
8、裝機頭。
9、啓動全營養功能。
10、打漿結束。
11、倒出飲用。
白芝麻怎樣吃最營養：香酥麻團
材料：糯米粉300g、紅豆沙餡200g、熟白芝麻100g、油適量。
做法：
1、將糯米粉和溫水調和，揉成均勻的粉團，紅豆沙和芝麻置於碗中備用。
2、將粉團分成等份，搓長條、出劑子，揉成均等大小的圓球狀。
3、取一個小球，按扁，中間放入適量紅豆沙餡。
4、收口、包好、重新搓圓，注意包的時候收口要捏緊，防止漏餡。
5、將包好的湯糰在芝麻碗裏滾一圈，使其表面均勻的包裹上白芝麻。
6、重複動作，將所有的湯糰都裹上芝麻。
7、炒鍋倒大半鍋油，大火燒至六成熱時，改中小火，下入麻團，表面變色後輕輕抄動。
8、炸至麻團表面呈均勻的焦黃色時，撈起濾幹油份。
9、裝盤即可食用。
白芝麻怎樣吃最營養：黑白芝麻糊
材料：黑白芝麻100g、白米飯1碗、白糖適量、熱開水2杯。
做法：
1、準備白芝麻。
2、準備黑芝麻。
3、準備米飯。
4、準備白糖。
5、將黑白芝麻放入炒鍋慢火炒香。
6、將米飯和炒香的芝麻加兩杯熱開水一起放入攪拌機。
7、按一分鐘開關。
8、一分鐘之間打好的黑白芝麻糊。
白芝麻怎樣吃最營養：自制白芝麻醬
材料：白芝麻290g、破壁機1臺。
做法：
1、準備一包白芝麻。
2、放入盆中，藉助濾網淘洗乾淨。
3、芝麻裏面容易混有草籽，要仔細挑揀出來。
4、淘洗乾淨的芝麻控一下水，放入麪包桶內。
5、選擇“自動翻炒”程序，時間爲設定爲1小時45分鐘，炒至過程中翻蓋散熱氣2-3次。
6、程序結束後，檢查芝麻，有濃濃的香氣，鬆散、輕盈，用勺子挖取一勺芝麻。
7、灑落下來，勺子乾乾淨淨，不粘一粒芝麻，就代表炒好了。
8、稍微晾一下，散散熱氣，放入料理杯。
9、蓋上2件式杯蓋，按照到機器底座，選擇“醬料”程序。
10、機器工作期間，要用攪拌棒把四周不容易打到的地方往中間撥一下。
11、工作結束後，芝麻醬大部分都已經很細膩了。
12、用長柄勺子把底部四周，以及杯壁上的部分都聚攏到中間。
13、再選擇“醬料”程序，重複打一次即可。
14、細膩的白芝麻醬就做好了。
