新鮮天麻怎麼曬乾

清洗乾淨

首先要將新鮮天麻外面的泥土洗乾淨，清洗的時候只需要把泥土洗乾淨，切記用力搓洗，將天麻的兩端都弄得有損傷。

稍微煮一下

鍋中放滿水，先燒開，然後放入洗乾淨的新鮮天麻煮2-3分鐘即可，一般煮到天麻沒有白心就可以了。

太陽曬乾

煮好的天麻趁太陽好的時候放在大太陽地下曬乾即可，如果是陰天的話，首先在陰天晾乾一下，然後將天麻壓一下，然後在用烘乾機進行烘乾即可。

如果新鮮天麻比較粗壯的話，就將用針戳幾個孔，這樣天麻的水分會流得快一點，蒸的時間會縮短，也較快曬乾。