寶寶吃苦菊的功效與作用是什麼？寶寶是可以吃苦菊的，而且寶寶吃苦菊有許多的功效與作用的，可是究竟孩子吃苦菊有什麼好處呢？如果您想知道的話，就快看看下面由小編準備的文章吧！
寶寶吃苦菊的功效與作用一 促進發育
苦菜嫩葉中氨基酸種類齊全，且各種氨基酸之間比例適當。食用苦菜有助於促進人體內抗體的合成，增強機體免疫力促進大腦機能。苦菜中豐富的鐵元素有利於預防貧血，多種無機鹽和微量元素有利於兒童的生長髮育，多種維生素可促進傷口癒合，防止維生素缺乏。
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寶寶吃苦菊的功效與作用二 保護視力
苦菊中的胡蘿蔔素被人體吸收後會轉變爲維生素A，小孩吃苦菊能治療維生素A缺乏症，緩解夜盲症、面板乾燥和乾眼病等，對身體發育也至關重要。
寶寶吃苦菊的功效與作用三 消暑敗火
苦菊含有苦味素等活性成分，具有消暑燥熱的作用，夏季小孩吃苦菊對預防中暑有較好的效果。
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寶寶吃苦菊的功效與作用四 養血止血
苦菊中富含維生素C和鉀、鈣等礦質元素，具有養血止血和消炎抗菌等作用，對小孩面板小傷口的恢復有促進作用，還能防止小孩營養不良導致貧血的情況。
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寶寶吃苦菊的功效與作用五 預防癌症
苦菜水煎劑對急性淋巴病型白血病急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑制作用，還可用於預防宮頸癌、直腸癌、肛門癌症。
寶寶吃苦菊的功效與作用六 增強抵抗力
苦菊中的氨基酸種類和氨基酸比例非常合理，對人體正常代謝活動非常重要，此外苦菊中的苦味素能清熱解毒，能改善小孩免疫力，防止季節性流感等。
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寶寶吃苦菊的功效與作用 寶寶吃苦菊的注意事項
1、不宜多吃：
每次使用80～100克，不要過量食用，有傷脾損胃之嫌。
2、禁忌人羣：
脾胃虛弱、納少便溏者不宜食用，血粘度高的患者忌食，特秉質、平和質人羣不宜食用。
3、搭配禁忌：
（1）不宜與蜂蜜一同食用。
（2）不宜與蔥一同食用，會影響營養素的吸收。
（3）儘量不要與白蝦一同食用，會影響食用療效和營養價值。
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