寶寶可以吃苦菊嗎？苦菊是一種具有消熱解暑功效的食物，可生食涼拌，適生食、煮食或作湯。只是小孩子可以吃苦菊嗎？如果您想知道的話，就趕快看看下面由小編爲大家準備的文章吧！
寶寶可以吃苦菊嗎
寶寶是可以吃苦菊的。
1、原因：
苦菊屬於綠葉蔬菜，苦菊中含有豐富的B族維生素、胡蘿蔔素和維生素C，還有豐富的膳食纖維和礦物質，營養全面，易消化吸收，很適合寶寶食用。
2、溫馨提示：
苦菊味苦，寶寶可能不愛吃，因此要做出寶寶愛吃的營養健康苦菊菜非常重要。
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寶寶可以吃苦菊嗎 寶寶吃苦菊的好處
1、消暑敗火：
苦菊含有苦味素等活性成分，具有消暑燥熱的作用，夏季寶寶吃苦菊對預防中暑有較好的效果。
2、保護視力：
苦菊中的胡蘿蔔素被人體吸收後會轉變爲維生素A，寶寶吃苦菊能治療維生素A缺乏症，緩解夜盲症、面板乾燥和乾眼病等，對身體發育也至關重要。
3、養血止血：
苦菊中富含維生素C和鉀、鈣等礦質元素，具有養血止血和消炎抗菌等作用，對寶寶面板小傷口的恢復有促進作用，還能防止寶寶營養不良導致貧血的情況。
4、增強抵抗力：
苦菊中的氨基酸種類和氨基酸比例非常合理，對人體正常代謝活動非常重要，此外苦菊中的苦味素能清熱解毒，能改善寶寶免疫力，防止季節性流感等。
5、促進腦部發育：
苦菊中的膽鹼物質能促進寶寶大腦發育和提高記憶力，對學齡期兒童特別重要；苦菊中的鈣、鐵和鋅等礦質元素對寶寶腦部發育都有積極作用。
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寶寶可以吃苦菊嗎 寶寶怎麼吃苦菊
1、苦菊雞蛋：
原料：苦菊200克、雞蛋2個、花生油適量、食鹽適量。
做法：苦菊洗淨、切段，雞蛋打散後倒入油鍋中炒熟，再放入苦菊翻炒變軟，加入調味料後攪勻即可。
2、苦菊幹豆腐卷：
材料：豆腐皮適量，苦菊適量，雞蛋，(醬)適量。
做法：將幹豆腐皮切成均勻的方片，將苦菊洗乾淨，炸點雞蛋醬，在幹豆腐皮上放上幾根苦菊和少許雞蛋醬，將幹豆腐皮卷好，用一根苦菊繫上固定即可。
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寶寶可以吃苦菊嗎 寶寶吃苦菊的注意事項
1、不能多吃，每次使用80～100克，不要過量食用，有傷脾損胃之嫌。
2、脾胃虛弱、納少便溏者不宜食用，血粘度高的患者忌食，特秉質、平和質人羣不宜食用。
3、苦菊和蔥一起食用，會影響營養素的吸收。
4、苦菊也不宜與蜂蜜一同食用。
5、苦菊儘量不要與白蝦同食，會影響食用療效和營養價值。
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