糖油粑粑可以儲存幾天

糖油粑粑可以儲存幾天?

放冰箱的話可以存放2-3天，再久點就不好吃了。

建議：

現買現吃，現做現吃，糖油粑粑就屬於即食類的小吃，冷了或者放久了就不好吃了。

糖油粑粑主要是以糯米粉和糖組成，製作好的糖油粑粑圓潤光滑，色澤紅亮，口感糯軟爽口，甜而不膩。

做糖油粑粑的祕訣

首先在糯米粉當中加入適量的清水，記住一定是要邊加邊揉捏，這樣對水量的掌握更加精準，也不會造成太乾或者是太稀的情況;

等到麪糰揉捏好了之後，再用手搓成圓球狀，最後用手掌將球狀壓扁;

再往鍋中加入適量的食用油燒熱，下入準備好的麪餅小火煎炸，切記不要炸的太老，否則容易爆破並且口感太硬。

等到粑粑兩面都呈現出淺金黃色的時候，就可以將調好的紅糖汁倒入鍋中;

大家注意下，剛開始提到適量的食用油，要是油過多吃起來比較膩，要是油過少就會成了煎粑粑，所以一定要控制好量;

另外就是要注意應該是後放糖，要是麪糰裏面先放糖，糖油粑粑就失去了原本的特色，不管是裏面還是外面都是甜滋滋的;

倒入糖汁後反覆的攪拌，這樣才能夠保證每個粑粑上面都沾到糖汁，等到粑粑漸漸變軟，着色後撈出來即可。