2021年末伏是8月10日開始到8月19日結束，所以2021年是8月19日出伏。
末伏時白天溫度仍較高，但早晚氣溫則明顯變涼，晝夜溫差逐漸增加。進入末伏時，取涼須有節制，切忌猛吹空調、過吃冷飲，以免損傷脾胃陽氣，不利於健康。此外，適量戶外運動可振奮陽氣，促脾氣運化，改善胃口。
2021年三伏天是從夏至日第三個庚日開始算，就是2021年7月21日開始入伏，到2021年8月19日結束，分爲三伏，總共三十天。
初伏：2021年7月21日——2021年7月30日(10天);
中伏：2021年7月31日——2021年8月9日(10天);
末伏：2021年8月10日——2021年8月19日(10天)。
出伏之後一般會有一個秋老虎的平均氣溫在三十度以上的天氣，所以出伏之後一般天氣還比較熱。
一般來講，出伏就代表着出了伏天，炎熱漸消;而處暑節氣更代表着暑氣告一段落，天氣應會越來越涼爽。
不過在南方一些地區，剛剛感受一絲秋涼的人們，往往在處暑尾聲，再次感受高溫天氣，也就是傳說中的秋老虎。
但“秋老虎”天氣雖然氣溫較高，但總的來說空氣乾燥，陽光充足，早晚不是很熱，不至於熱得喘不過氣來。
