2021年末伏是8月10日到8月19日，到此三伏天結束，夏季也結束，進入秋老虎期間。
末伏：8月10日-8月19日
末伏第1天：2021年8月10日
末伏第2天：2021年8月11日
末伏第3天：2021年8月12日
末伏第4天：2021年8月13日
末伏第5天：2021年8月14日
末伏第6天：2021年8月15日
末伏第7天：2021年8月16日
末伏第8天：2021年8月17日
末伏第9天：2021年8月18日
末伏第10天：2021年8月19日
2021年出伏是8月19日，與去年比的話是算早的，因爲今年中伏沒有閏中伏，只有十天，所以整個三伏天是三十天，出伏是算比較早的。
末伏有兩層含義：一是立秋後的第一個庚日，是最後的一伏;另一層含義是指從立秋後第一個庚日起到第二個庚日前一天(共十天)的一段時間，也被稱爲三伏。末伏早晚較涼快，白天陽光依然劇烈。
出伏之後會持續一個星期到半個月的秋老虎天氣，天氣依然炎熱，平均氣溫在三十度以上，只有早晚會比三伏天氣溫稍低。
出伏了之後溫度會有所降低，不那麼熱了，但是早晚溫差比較大。
一般來講，出伏就代表着出了伏天，炎熱漸消，而處暑節氣更代表着暑氣告一段落，天氣應會越來越涼爽。
不過在南方一些地區，剛剛感受一絲秋涼的人們，往往在處暑尾聲，再次感受高溫天氣，也就是傳說中的秋老虎。
