秋天到了，天氣逐漸涼起來。孕婦吃些什麼食物才能保證供給胎兒足夠的營養呢?小編推薦適合孕婦秋冬季食用的八寶飯，可起到暖胃開脾的作用喔。
八寶飯
原料
糯米150克，紅棗50克，蓮子、瓜子、冬瓜條、桃脯、豆沙餡各25克，葡萄乾、桂圓肉、櫻桃各15克，山楂糕、糖桂花、溼澱粉各5克，白糖150克，花生油20克。
1、紅棗洗淨，去核拍扁，切成小丁;蓮子溫水泡透，去蓮心掰成一半;各種配料分別切成小丁;糯米淘淨，加適量水蒸熟，晾涼後加白糖拌勻。
2、大碗抹上花生油，將各種配料小丁擺入碗底，鋪上糯米飯，放入豆沙餡，再覆蓋糯米飯，用保鮮紙封口，上籠蒸15分鐘取出，扣在盤上。
3、鍋上火，倒入清水、白糖燒開，溼澱粉勾芡，撒上糖桂花末、山楂糕丁，攪勻，澆在飯上即成。
功效
本食譜色彩美豔，香甜軟糯，果香濃郁，營養豐富;有醒脾開胃、緩解秋燥的作用，能促進胎兒大腦發育，尤其適合孕婦秋冬季食用。
