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何首烏燉雞湯 暖胃補身的滋補湯
何首烏燉雞湯 暖胃補身的滋補湯
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主料 何首烏1兩 杜仲1兩 黃芪1兩 蔘須1捆
紅棗
15顆 烏骨雞1只 水3000cc 製作步驟
1.何首烏、紅棗、黃芪、杜仲、蔘須冷水略微沖洗去除雜質,備用;
2.烏骨雞肉
放入
沸水中汆燙去血水後取出,備用;
3.將所有
中藥材
除蔘須,加水大火煮滾後,關小火30分鐘;
4.取一石頭鍋放入雞塊及藥材液,小火再煮約1個半小時即可。
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何首烏
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