【虎皮青椒的家常做法】醃製虎皮青椒的方法 虎皮青椒怎麼做好吃

虎皮青椒是小編個人非常喜愛的一道菜，十分下飯，最主要是做法太簡單了，幾乎不到十分鐘的一道快手菜，建議大家做起來哦。

主料

青椒 10個

辣椒粉 少量

花椒粉 少量

豆油 少量

鹽 適量

味精 少量

醋 少量

蔥花 少許

製作步驟

1.將每個青椒用刀拍扁。

2.鍋內放少量油，燒熱後將青椒在油裏煎至表皮脫落，然後裝盤。

3.在裝盤青椒的表面上撒上一些辣椒粉和花椒粉。

4.鍋內放適量的油完全燒熱後淋到青椒上。

5.再倒些豆油、醋，撒上味精和蔥花就可以了。