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藠頭怎麼醃製纔好吃
04-15
藠頭是是我國南方一種特有的蔬菜,其外形與大蒜頭比較相近,比較常見的做法就是醃製食用,下面學習一下藠頭怎麼醃製纔好吃。藠頭的醃製方法一材料:藠頭10斤、鹽一斤、青花椒一小把、涼開水適量、泡菜水一小碗、泡椒少許做法...
雞腿怎麼醃製才入味
06-22
雞腿怎麼醃製才入味1、醃製前擦乾水份雞腿在醃製前一定要先用廚房紙巾把水份擦乾,這樣可以讓雞肉更好的吸收醃料的味道。2、表層劃幾刀在醃製雞腿的時候可以用刀在把雞腿劃開,這樣在醃製的時候會更容易入味。3、醃製時...
寶塔菜怎麼醃製好吃
10-13
寶塔菜的醃製方法一1、挑選一些個頭差不多大小的寶塔菜,大概需要5千克。2、將選好的寶塔菜洗乾淨,瀝乾水。3、按照一層鹽一層菜的順序,將寶塔菜放入缸中醃製。4、全部放進去之後,在寶塔菜上壓上石塊。5、第二天,翻一次缸;...
【李子怎麼醃製纔好吃】怎麼醃製李子纔好吃
05-12
李子怎麼醃製纔好吃?李子是生活中常見的一種水果,未成熟的李子會有酸澀的口感,那李子怎麼醃製好吃呢?下面就來具體看看吧。做法一原料:李子100克、白糖5克、鹽3克、蒜頭3瓣。做法:1、清水洗乾淨,去蒂。2、在李子山上化三四刀...
【臘八菜的家庭做法】臘八菜的做法 臘八菜的醃製方法
04-06
臘八菜酸辣鮮香、健脾開胃,是臘月裏不可缺席的開胃小菜。接下來,我就一起來看看臘八菜的家庭做法吧!適宜年齡兒童主料胡蘿蔔適量發芽的大蒜適量輔料大蔥適量鹽適量白糖適量米醋適量製作步驟1.各種原料洗淨後,徹底晾乾。容...
【自制臘肉的醃製方法】自己怎麼做臘肉 自制臘肉的做法
04-30
臘肉是我們生活中常見食材,具有驅寒消食的作用,是不錯的開胃菜。那麼自己怎麼做臘肉呢?以下是自制臘肉的醃製方法,我們一起來看看吧!主料豬肉3斤輔料食鹽適量生抽適量白酒適量製作步驟1.在肉上扎一個孔,穿上棉線。2.肉內加...
【烤羊排要醃製多久】烤羊排要醃製多長時間
07-11
烤羊排是很多人喜愛的吃法之一,烤出來的羊排肉質緊實鮮嫩,十分的好吃,那烤羊排要醃製多久呢?怎麼醃製更入味,下面就來具體看看吧。烤羊排要醃製多久烤羊排要醃製半小時以上,如果時間充裕,建議醃製後冰箱冷藏12小時,更加入味好...
木姜子怎麼醃製好吃
05-10
木姜子是貴州名菜酸湯魚中必不可少的香,在民間多部藥物大或者草木植物書裏面有記載,下面來學習一下木姜子怎麼醃製好吃。木姜子的醃製方法一1、將新鮮木姜子的枝葉摘掉,只留下果實,再用清水清洗乾淨,爲了衛生乾淨,可以多衝...
東北大白菜怎麼做酸菜-大白菜酸菜的醃製方法
07-07
在中國東北非常盛行用大白醃製酸菜,在冬天家家戶戶也會屯上幾十斤大白菜,下面就一起來學習一下東北大白菜酸菜的醃製方法。選材想要製作正宗的東北酸菜在大白菜的選擇上也有一定的講究,一般建議選擇棵大、心滿、成實、無...
蕎頭怎麼醃製好吃
07-15
老壇蕎頭原料:茭頭、黃瓜、生薑、蒜頭、辣椒粉、鹽、高度白酒、生抽各適量。做法:1、將茭頭去衣洗淨晾乾,黃瓜切斷待用;2、把鹽倒進鍋內文火幹炒,然後倒出冷卻,這樣做能使鹽容易融化,而且醬的東西不容易壞;3、準備一個罈子...
【柚子皮的做法】柚子皮的醃製方法 柚子皮怎麼做
04-30
到了吃柚子的季節,其實柚子不光其中的果肉酸甜好吃有營養,柚子外部的柚子皮也是很好的東西噢,今天我們就來學習下柚子皮的做法吧。適宜年齡備孕主料柚子皮500g糖半勺鹽半勺製作步驟1.柚子用鹽搓洗表皮,將表面的蠟質清洗幹...
芋頭杆怎麼醃製酸菜
07-04
酸辣醃芋頭杆材料:芋頭杆兒、鹽、蒜瓣、生薑、尖椒。做法:1、把芋頭杆兒,掛在陽臺上通風處3~4天,芋頭杆兒水份晾乾,有點兒蔫兒就可以了;2、把晾乾水分的芋頭杆兒,用刀切成小丁備用;3、把蒜瓣剁碎,生薑削皮剁碎,尖椒用溼布擦拭...
臘牛肉怎麼醃製
05-13
牛肉是生活中常見的一種食材,營養價值高,富含多種營養元素,味道也很好,還可以做成臘牛肉吃,那臘牛肉怎麼醃製呢?下面就來具體看看吧。做法一原料:牛肉根據自己需要做法:1、要做醃製牛肉最好選取牛的背扭肉和腿心肉,腿心肉以後...
【排骨怎麼醃製才嫩】排骨怎麼醃製纔好吃 如何醃排骨會嫩點
04-15
排骨是很多人都喜歡吃的一道美食,相比起肉來說,排骨更有嚼勁,更入味,有更豐富的口感,但是要把排骨做的好吃可沒有炒肉那麼簡單,做好排骨最關鍵的一點就是醃製。今天,小編就跟大家分享一下,排骨怎麼醃製才嫩。排骨怎麼醃製才嫩...
沙蔥的醃製方法 沙蔥怎麼醃製不黃不壞
05-21
沙蔥是百合科植物的一種,因其外形與幼蔥很相似而得名,具有發汗和散寒的功效,下面一起來了解一下沙蔥的醃製方法。沙蔥的醃製方法一1、準備一盆醋和洗乾淨的沙蔥。2、將洗乾淨的沙蔥放入醋裏完全浸溼並浸泡1-2分鐘左右。3...
兒菜怎麼醃製好吃
04-17
兒菜口感爽脆,無論是,炒着吃,煮着吃,涼拌着都非常適合,而且兒菜用來醃製也是一道非常不錯的開胃菜。醃兒菜的做法一材料:兒菜800克、鹽適量、白醋300克、糖200克做法:1、兒菜用手一個一個把小的兒菜頭掰下,洗淨;2、把兒菜切小...
生粉醃肉步驟 醃製時間很重要
04-24
生粉是一種比較常見的軟化肉質的醃肉料,可以使食物產生滑潤的口感,下面一起來學習一下生粉怎麼醃肉。生粉醃肉步驟1、肉一定要薄用生粉醃製肉類時一定要將肉片切的薄一點,在切肉的時候,要把肉的紋理切斷,不能順着紋理切,...
醃製酸刀豆孕婦可以吃嗎
11-12
醃製酸刀豆孕婦可以吃嗎可以吃,但應少吃。孕媽媽適量吃酸刀豆有開胃、增加食慾的作用。但醃製的酸刀豆營養價值不高,且裏面的含鹽量高,孕媽媽食用過多可能誘發妊娠期高血壓。另外,酸刀豆裏面含有亞硝酸鹽,有致癌的作用,食用...
【榨菜怎麼做好吃】榨菜炒什麼好吃 醃製榨菜頭怎麼做好吃
04-25
榨菜是一種半乾態非發酵性鹹菜,是非常開胃的家常菜,最常見的做法就是直接配着白粥吃,讓白粥都變得口感豐富起來。但其實榨菜的做法非常的多樣,到底,榨菜怎麼做好吃呢?榨菜怎麼做好吃:榨菜肉末蒸豆腐材料:絹豆腐,五花肉泥,榨菜,...
【檸檬雞爪要醃製多久】檸檬雞爪醃製多久味道好
04-15
檸檬雞爪要醃製多久?檸檬雞爪是一道很受歡迎的小吃,味道酸辣鮮香,十分的好吃,那檸檬雞爪做好要醃製多久纔好呢?下面就來具體看看吧。檸檬雞爪要醃製多久檸檬雞爪醃製5—8小時以上更入味。將晾乾冷卻的檸檬雞爪倒入碗中,充分...
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