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【虎皮青椒的家常做法】醃製虎皮青椒的方法
【虎皮青椒的家常做法】醃製虎皮青椒的方法
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人氣:3.18W
主料
青椒
10個 辣椒粉少量 花椒粉少量 豆油少量 鹽適量 味精少量 醋少量 蔥花少許 製作步驟
1.將每個青椒用刀拍扁。
2.鍋內放少量油,燒熱後將青椒在油裏煎至表皮脫落,然後裝盤。
3.在裝盤青椒的表面上撒上一些辣椒粉和花椒粉。
4.鍋內放適量的油完全燒熱後淋到青椒上。
5.再倒些豆油、醋,撒上味精和蔥花就可以了。
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