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黑芝麻小米粥 黑芝麻小米粥的做法

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小米具有豐富的營養價值,芝麻更是可以補血益髓。小編推薦一款芝麻小米粥,寶寶多吃,有利於身體健康喔。快來看看怎麼做吧。

黑芝麻小米粥 黑芝麻小米粥的做法

食物原料:

小米150克、黑芝麻30克。白糖適量。

製作方法:

1、小米洗淨,用涼水浸泡30分鐘,撈出,瀝乾;黑芝麻洗淨,晾乾,研成粉。

2、鍋置火上,加入適量清水,放入小米,先用大火燒沸,再轉小火熬煮。

3、小米爛熟後,加入白糖調味,慢慢放入黑芝麻粉,攪拌均勻即可。

食譜類別:

1歲寶寶食譜

據測定,芝麻含有多種營養物質,每百克芝麻含蛋白質21.9克,脂肪61.7克,鈣564毫克,磷368毫克;特別是鐵的含量極高,每百克可高達50毫 克。因此,古人說芝麻能“填精”、“益髓”、“補血”,其根據也在於此。此外,芝麻還含有脂溶性維生素A、維生素D、維生素E等。