寶寶咳嗽能吃金針菇嗎

寶寶咳嗽能吃金針菇嗎？秋冬季節是寶寶咳嗽的多發季，所以家長們日常一定要做好防寒保暖的工作，那麼寶寶咳嗽期間可以吃金針菇嗎？

寶寶咳嗽能吃金針菇嗎

寶寶咳嗽期間吃金針菇是不會有影響的，金針菇又被稱之爲益智菇，對於寶寶的大腦發育也是很有好處的。

寶寶吃金針菇的好處：

1、健腦益智：金針菇中的含鋅量非常高，能夠爲寶寶的智力發育打下堅實的基礎，此外，鋅還參與神經分泌活動，使記憶功能和反應能力加強。

2、健脾開胃：金針菇中含有豐富的賴氨酸和精氨酸，可以刺激胃蛋白酶與胃酸的分泌，提高胃液分泌功能，起到增進食慾、促進幼兒生長與發育的作用。

3、預防便祕：金針菇所含的粗纖維能夠促進腸蠕動，幫助人體新陳代謝，防止便祕問題的發生。

適合寶寶的金針菇的做法

火腿油菜金針菇湯

準備食材：金針菇，油菜，火腿，生薑，花生油，鹽，味精，蠔油，水澱粉。

做法：

1、金針菇去根洗淨，菜膽去老葉洗淨，火腿、生薑切絲備用。

2、燒鍋加水，待水開後，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。

3、熱鍋下油，放入薑絲，煸出香味後，隨即倒入金針菇、火腿絲，調入鹽、味精、蠔。

4、油炒透，淋入水澱粉，最後倒入菜膽即可。

健康小貼士：這道菜含鋅量約12.9毫克，並富含兒童必須的氨基酸，可調節兒童體內的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配，很容易調動孩子的食慾。

黃瓜金針菇

準備材料：金針菇300g、黃瓜100g、油適量、鹽適量、大蒜適量、生抽適量。

做法：

1、黃瓜洗淨後切絲，金針菇洗淨瀝乾水分。

2、鍋內熱油爆香蒜米，黃瓜絲入鍋內翻炒。

3、待黃瓜絲變軟加入金針菇。

4、金針菇變軟出水後加入一勺鹽。滴入幾滴生抽提味即可。

健康小貼士：黃瓜中的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質含量較高，對於寶寶的骨骼、牙齒和大腦的發育十分有利。

寶寶咳嗽飲食禁忌

1、忌寒涼食物

寶寶咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。中醫認爲身體一旦受了寒，這個時候如果飲入寒涼之品，均可傷及人體的肺臟，而咳嗽大多是因肺部疾患引發的肺氣上逆、肺氣不宣所致。所以寶寶咳嗽了切忌不能進食寒涼食物，否則就會造成肺氣閉塞，症狀加重，日久不愈。

2、忌大補食物

很多人都認爲感冒咳嗽了是因爲身體缺乏營養，導致抵抗力下降了引起的，所以寶寶咳嗽的時候，還會給寶寶大補特補，買各種服用補品給體質虛弱的寶寶食用，這是非常錯誤的，咳嗽未愈時應停服補品,以免使咳嗽難愈，因此,寶寶在咳嗽期間飲食要注意清淡。

3、忌過甜過酸食物

抵抗力較弱的寶寶是最容易引發感冒咳嗽的高發羣體，寶寶咳嗽期間忌甜酸食物，因爲酸食會收斂痰液。使痰不容易咳出來，導致寶寶咳嗽難愈。同時，寶寶咳嗽期間食用過多的甜食會助熱，導致咳嗽症難以治癒。