材料:糙米1量杯、牛奶1瓶、冰糖1把
做法:
1、將糙米洗淨,放入電飯煲;
2、加入冰糖,電飯煲調至煮稀飯;
3、待電飯煲自動跳至保溫時,加入牛奶,攪拌均勻;
4、這樣就大功告成了,開始享受美食。
南瓜
材料:南瓜、糙米、大米、水
做法:
1、提前一天把糙米用水泡一晚,大米洗淨備用,將南瓜洗淨切塊;
2、將糙米、大米放入鍋中,加入適量水,開火煮;
3、等粥煲好了再放入切成塊的南瓜,煮至南瓜熟即可。
紅豆
材料:糙米1把、紅豆1把、紅糖適量、水適量
做法:
1、提前把紅豆和糙米泡上一晚,時間越長越好;
2、將紅豆和糙米放入鍋內,加入適量水,開火煮;
3、煮至紅豆開花,加點紅糖調味即可。
小貼士:
紅豆活血利尿,加上糙米的膳食纖維,偶爾來碗紅豆糙米粥暖暖胃也是很不錯的選擇呢。
紫薯
材料:糙米100克、紫薯70克、冰糖50克、白芝麻適量
做法:
1、準備好糙米、紫薯、熟白芝麻,將紫薯洗淨切塊;
2、糙米洗淨,放入沙煲,加入冷水,大火煮開,小火煮15分鐘;
3、然後將切好的紫薯倒入沙煲中,煮10分鐘;
4、倒入白芝麻,煮開;
5、盛入碗中,稍涼即可食用。
小米
材料:糙米100克、小米50克、油適量、水適量
做法:
1、將糙米洗淨,然後用水提前浸泡半小時,將小米洗淨備用;
2、將糙米、小米倒入砂鍋中,加入適量水和適量油,加蓋,開火煮;
3、煮至粥酥爛後,即可盛出食用了。
黑芝麻
材料:糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖適量、
做法:
1、將糙米洗淨,瀝乾水分備用;
2、鍋中加水14杯煮開,放入糙米攪拌一下,繼續煮;
3、待煮滾後改中小火熬煮45分鐘,放入黑芝麻繼續煮5分鐘;
4、然後加入白砂糖,煮溶即可。
小貼士:
黑芝麻糙米粥可以幫助排除宿便,輕盈體態又不失營養。
薏仁
材料:薏仁120克、糙米1把、水適量
做法:
1、將薏米洗淨,加水泡一晚上;
2、把泡好的薏仁兒加入鍋中,然後再加一把糙米,放入適量水,蓋上鍋蓋大火煮;
3、一定要不斷的檢視鍋開的情況,不然蓋着鍋蓋煮沸了以後,很容易溢出來;
4、煮二十分鐘就可以喝到軟糯香甜的薏仁糙米粥了。
小貼士:
薏米比較難煮,我一般都提前一晚上泡,這樣煮的時候就可以省火省時間了。
紅棗
材料:糙米150g、桂圓6顆、紅棗15顆左右
做法:
1、先把糙米泡一晚後放入紅棗再泡30分鐘,糙米口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡久一點,乾紅棗,我用的是無核的小棗,可以防上火;
2、把桂圓剝殼去核,我用了6顆桂圓,量不多,應該不會上火;
3、鍋中放入足夠的清水煮開,水開後倒入糙米、桂圓煮30分鐘;
4、粥煮30分鐘後放入紅棗,再煮至糙米開花即可。