每100克生糙米的熱量爲348 大卡
每100克熟糙米的熱量爲111大卡
一般1碗糙米(225.0克)左右熱量爲250大卡
1、糙米富含膳食纖維，常年患有腸胃病的人吃糙米可能會導致腸胃病加重，不利於身體健康。就算腸胃功能好的人，也不建議天天吃糙米減肥，應該將糙米和白米飯交替着來吃。
2、牛奶與糙米湯同食，會導致維生素A大量損失。若長期食用此食物搭配，容易導致“夜盲症”。
3、在吃糙米的時候也要注意控制分量，不要多食過食，以免造成腸胃負擔。
糙米燕麥豆漿
材料：黃豆45克、糙米15克、燕麥20克
做法：
1、黃豆洗淨，用清水浸泡10-12小時後撈出備用;
2、糙米淘洗乾淨，用清水浸泡2小時;
3、將黃豆、糙米和燕麥扔進豆漿機攪拌即可。
糙米茶
材料：200克糙米，1500克水。
做法：
1、用幹鍋翻炒糙米，但不要將米炒至爆裂，當米變爲黃褐色時盛起。
2、在鍋內放水，煮開後，放入炒好的糙米，馬上停火，原封不動放5分鐘。然後將糙米過濾後將水當茶喝。
吃法：每餐前30分鐘喝，並保證一天飲用量爲600ml以上。
