獼猴桃可以加熱吃嗎

獼猴桃可以加熱吃嗎

可以加熱食用。

獼猴桃最好是熟了後就直接吃，但如果想覺得其性寒，要加熱食用也是可以的，建議最好是將獼猴桃放到不超過50°的溫水裏，或去皮切成片後用溫水熱一下就食用，這樣不會破壞其營養。

獼猴桃加熱要注意什麼

1、加熱的溫度不宜過高，50度左右，稍微加熱就行。溫度太高會加熱時間太長，會破壞其維生素C成分。

2、獼猴桃熟了後生吃就行，沒有必要加熱，如果擔心吃的太涼對腸胃不好，可把獼猴桃放在自己家裏的暖氣片上，等其稍微溫熱後再吃。

獼猴桃怎麼吃最好

1、直接吃

將獼猴桃洗淨，一切兩半，用小勺挖果肉吃，這樣吃得乾淨，不浪費。也可以將獼猴洗淨，去皮切塊，用牙籤叉食，多用於招待客人。也可再淋上些酸奶，不但美味，營養也互補。

2、榨汁飲用

獼猴桃洗淨，去皮切大片，用榨汁機、打汁機等，調汁飲用，味道也很不錯。

3、熟吃

獼猴桃洗淨，去皮切小塊，置於碗中，放入冰糖或蜂蜜，上鍋蒸至熟爛，取出放涼，即可食用。有生津養陰，滋潤肌膚，烏髮養顏。同時還有降壓、降脂等功效。