女人一旦貧血,身體各機能都會開始下降,如果是在備孕期間貧血的話還會影響到懷孕,所以一定要及時調理,本文就爲大家介紹了女人貧血吃什麼好食療方法,大家一起來看看吧!
花生紅棗粥
材料:糯米400克,花生仁100克,棗50克。
做法:
1.鍋上火,加入水,放入花生仁煮爛。
2.倒入淘洗乾淨的糯米和適量的水,燒沸後加入紅棗。
3.再改用小火煮至米爛成粥,加入紅糖調勻,出鍋即成。
韭菜炒豬肝
材料:豬肝100g,韭菜50g,洋蔥80g,色拉油1大匙。
做法:
1.洗淨豬肝的血液,切成5毫米薄片。
2.先把豬肝下鍋煮至七成熟,然後與新鮮韭菜、洋蔥同炒,按照自己的口味調好味即可。
杞子南棗煲雞蛋
材料:枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。
做法:
1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟
2.蛋熟後去殼取蛋再同煮10分鐘。 功效:補虛勞、益氣血、健脾胃。
蘿蔔絲帶魚
材料:帶魚250克,白蘿蔔100克,料酒12克,鹽5克,白砂糖4克,味精3克,澱粉4克,大蔥5克,姜5克,花生油50克。
做法:
1.帶魚洗淨切段,放入盆中加鹽,黃酒8克,溼澱粉拌勻。
2.蘿蔔洗淨切成絲焯水瀝乾。
3.油鍋上火燒至八成熱將帶魚放入,炸至呈金黃色,倒入漏勺控油。
4.鍋裏留少許油,放入蔥姜煸香,放入帶魚,蘿蔔絲,加水、黃酒、糖、鹽燒開。
5.加味精即可出鍋裝盤。
龍眼枸杞粥
材料:龍眼肉、枸杞各15克,黑米、粳米各50克。
做法:
1.將龍眼肉、枸杞、黑米、粳米分別洗淨。
2.將處理好的龍眼肉、枸杞、黑米、粳米一同入鍋,加水適量,大火煮沸後改小火煨煮,至米爛湯稠即可。
鯉魚補血湯
材料:黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小 塊、胡椒粉適量。
做法:
1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨,加少油在鍋中, 略煎至金黃色。
2.將黑上去瓤丹並清洗乾淨,放入鍋中,不用放油,炒 至豆衣裂開,再用清水洗乾淨,備用。
3.紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾淨,備用。
4.水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分 鍾,再轉文火煮一個半小時,最後放入鯉魚,煮30分鐘後調味即可。