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金銀花是白的好還是黃的好

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金銀花是生活中常見的一種中草藥,具有清熱解毒等功效,具有特殊的清香氣味,那金銀花是白的好還是黃的好呢?下面就來具體看看吧。

金銀花是白的好還是黃的好

金銀花白花和黃花功效是一樣的。

金銀花由於剛開花時爲白色,後慢慢轉爲黃色,因此得名金銀花,白色花和黃色花並沒有功效上的區別,所以也沒有哪一個更好之說,它們都具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的功效,主治脹滿下疾、溫病發熱,熱毒癰瘍和腫瘤等症。

金銀花是白的好還是黃的好

金銀花怎麼鑑別好壞

1、外觀和顏色

優質的金銀花外觀整齊,沒有雜質,表面不會出現破損或是蟲蛀,顏色青白的金銀花爲上品。如果表面有蘿蔔絲或是金銀花大量的梗等雜質,甚至出現發黴現象,表面爲暗黃色,這樣的產品多數爲劣質品或是摻假品。

2、聞氣味

聞氣味也是我們鑑別好壞的一個重要標準,質量上乘的金銀花,拿起來放到鼻子下面去聞,會有一種濃濃的芳香味,味道自然。而劣質的或是摻假的,聞起來感覺味道濃烈,但是不自然,有時還會感覺有點刺鼻。

3、手感

挑選時,我們可以摸一把金銀花的成品,用手輕輕去握,優質的金銀花有一定的硬度,握着會有一種頂手的感覺。而劣質的握着的時候會看到有破碎的現象,或是在用手翻動時會有或多或少的雜質沉底。

4、湯色

把金銀花泡在水裏,質量上乘的較容易溶解在水裏,湯色清澈沒有雜質,爲黃綠色,喝起來清甜爽口,香氣較重,甘潤清新。而質量差的溶水的速度較慢,湯色有雜質,呈淺褐色或是不自然的綠色,這樣的金銀花一般藥用價值不高。

金銀花是白的好還是黃的好 第2張