豬大腸具有很強的韌性，是許多人比較愛吃的一種豬內臟食品，而豬小腸我們一般就吃的比較少，下面來了解一按下豬大腸和豬小腸的區別。
大小不同
一般大腸口徑較粗，腸壁較薄，盲腸和結腸還具有三種特徵性結構在腸表面，沿着腸的綜軸有結腸帶，由腸壁縱行肌增厚形成;由腸壁上的橫溝隔成囊狀的結腸袋,在結腸帶附近由於漿膜下脂肪聚集，形成許多大小不等的脂肪突起稱腸脂垂。所以形態比小腸要大。
買豬腸的時候，還可以看一下腸的切口，一般來說，大腸比小腸的腸壁厚，可以看一下切口處的腸壁厚度，比較一下，用手捏一捏感覺一下，就能看出來了。
吃法不同
豬大腸的腸壁更厚實，有很多種煮法,爆炒、紅燒、滷大腸、乾煸等等。
小腸比大腸更細也更長。小腸是天然的腸衣，適合用來做臘腸，很多自家做的臘腸就是用的豬小腸做腸衣。
功效不同
豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用於治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便祕等症。
豬小腸營養價值高，還具有清熱祛火、涼血止血、補氣益氣、調理腸胃、滋陰補陰、消暑解暑、開胃消食的營養功效。
