鮑魚死了多久不能吃了

由於鮑魚是一種高蛋白的食材，因此死亡的鮑魚極易滋生細菌而腐壞變質，下面來了解一下鮑魚死了多久後就不能吃了。

鮑魚死了多久不能吃了

一般情況下鮑魚死亡時間在一天以內的話，並且聞起來並沒有明顯的異味的話則是可以繼續食用的，只要注意清洗消毒、烹調方法就不會出問題的。如果聞起來很腥甚至發臭的話，表示死亡時間較長，不宜食用。

死了的鮑魚怎麼儲存

死亡的鮑魚中富含水分以及蛋白質等營養成分，所以很容易滋生細菌而變質，所以死亡的鮑魚建議立即食用，或者用保鮮袋裝好放在冰箱冷藏或冷凍層，冰箱中低溫條件可以很好的抑制細菌的滋生，能在一定程度上延長鮑魚的儲存時間。

怎麼判斷鮑魚是死是活

1、用手戳一下鮑魚的裙邊，活鮑魚對觸碰比較敏感，會迅速將裙邊縮回去。

2、在鮑魚身上撒一些食鹽，因爲鮑魚對食鹽的刺激敏感，活的鮑魚碰到鹽後會動。

3、將鮑魚翻一個身，使其足部朝上，如果鮑魚是活的，那麼它會試圖翻身。