鮑魚是名貴的食材,營養價值很是豐富,屬於高蛋白、低脂肪的營養保健食品。可是鮑魚屬於海洋食用貝類,我們知道一般海產品是有一些禁忌,那麼鮑魚不能和什麼一起吃你知道嗎?下面一起來了解一下吧!
鮑魚不能和什麼一起吃:牛肝
鮑魚不能和牛肝一起吃,兩者同食容易消化不良。鮑魚和牛肝都是含有高蛋白、氨基酸豐富的食物,人體攝取太多的蛋白質和氨基酸,不僅吸收不了還不利於消化。因此鮑魚忌牛肝同食。
鮑魚不能和什麼一起吃:野豬肉
鮑魚不能和野豬肉一起吃,這兩種食物一起吃會影響消化吸收。鮑魚和野豬肉都含有豐富的營養物質,人體攝入過多的營養物質不利於消化吸收,對於腸胃不好的人,容易導致胃痛。
鮑魚不能和什麼一起吃:雞肉
鮑魚不能和雞肉一起吃,兩者同食會影響消化。每一百克雞肉中含有蛋白質21.5克,一百克鮑肉中含有蛋白質23.4克,兩者都是含有高量蛋白質的食物,同食不利於食物的消化吸收。
鮑魚不能和什麼一起吃:雞蛋
鮑魚不能和雞蛋一起吃,鮑魚和雞蛋本身就是高蛋白的食物,人體吃多了蛋白質很難消化,會對胃部造成負擔,容易導致胃疼。因此兩者是忌同食的。
鮑魚不能和什麼一起吃:鹿肉
《飲膳正要》中記載:“鹿肉不可與鮑魚同食。”鮑魚性味甘平,無毒,具有開胃、下膀胱水之功效。從食物藥性來看,與鹿肉並不相背。但從食品生化角度考慮,鹿肉不宜與鮑魚同食。因此兩者最好不要一起吃。
鮑魚不能和什麼一起吃:狗肉
鮑魚與狗肉也是不宜一起吃的。鮑魚是珍貴的食材,狗肉是能夠起到養身和補身體的食物,兩者都是很好的食品。雖然鮑魚與狗肉不相剋,但是兩者一起食用的話,只會適得其反,沒有吸收到兩者的營養價值,還會對身體造成十分不好的影響。