在晨光中享受一杯香醇濃郁的好咖啡，彷彿全身細胞都被喚醒，許多愛好者更將喝咖啡當作一個儀式，爲嶄新的一天拉開序幕。那是早餐前還是早餐後喝咖啡可以幫助減肥呢?
是早餐前還是早餐後喝咖啡可以幫助減肥
吃完早餐再喝。
喝咖啡有助減肥不是天方夜譚，一方面，咖啡因可促進新陳代謝，加速脂肪分解;另一方面，喝咖啡也有暫時抑制食慾的作用。既然如此，你或許直覺認爲：先喝咖啡就不想吃早餐，吃得愈少，對減肥當然比較有利。這樣想就錯了!省略早餐正是減肥盲點。美國營養和飲食協會營養師金恩指出，研究發現，就算他們整天攝取較少熱量，但不吃早餐的人通常BMI較高，不利減肥。因此，吃完早餐後再喝咖啡，是較好的做法。
運動前喝咖啡有助減肥
國外研究指出，運動前一個小時喝咖啡，攝取約200毫克咖啡因，可提高神經系統的興奮，促進身體能量消耗，加速脂肪燃燒，並且運動時更能專心一致，對於增強肌力和肌耐力都有助益，也能減少肌肉疼痛症狀。
不過，由於咖啡利尿，會加速身體脫水，醫生提醒，運動時必須隨時補充水分;對於高血壓患者來說，也要避免咖啡因可能造成血壓短暫升高，這時劇烈運動容易引起心肌梗塞或腦中風等急症。
