糌粑怎麼吃

糌粑是炒麪的藏語譯音，也是備受藏族人們喜愛的一種傳統主食，下面一起來了解一下糌粑怎麼吃。

糌粑的吃法一

吃糌粑時，碗裏放上一些酥油，衝入茶水，添上炒麪，用手攪拌。拌時，先用中指將炒麪向碗底輕搗，以免茶水溢出碗外;然後轉動着碗，並用手指緊貼碗邊把炒麪壓入茶水中;待炒麪、茶水和酥油拌勻，能用手捏成團，就可以進食了。

糌粑的吃法二

舀適量糌粑粉置碗中，衝入開水或者奶茶或者牛奶，一碗非常有五穀雜糧清香的糌粑粥就OK了，可以根據自己的口味加白糖或者葡萄乾等。

糌粑的吃法三

食用糌粑時一般用酥油茶和糌粑面攪拌後即可，有條件時可再加白糖和奶渣，這樣可以增添美味，增加食慾感;漢族食用糌粑時，如果沒有酥油茶，可用豬化油或熟清油代替，再加開水和白糖攪拌即可食用。