巴旦木和腰果都是堅果類食物，這兩種堅果也是我們日常生活中經常吃到的，那從營養價值方面看，巴旦木和腰果哪個更好呢?
巴旦木和腰果哪個營養更好?
因爲營養價值不同，所以不存在哪個更好之說，都很不錯。
巴旦木營養：
巴旦木的營養價值相當於等重量牛肉的六倍，能治療高血壓、神經衰弱、面板過敏、氣管炎、小兒佝僂病等疾病。
美國一些醫院常以巴旦木粉治療糖尿病、兒童癲癇、胃病。又製成苦巴旦球蛋白氫氯化物新藥，專治流行性病毒感冒。
腰果營養：
腰果特別適合烹飪入菜，腰果西芹等都是受大衆喜愛的菜餚，此外還有腰果雞丁、腰果蝦仁、腰果炒扇貝等。
腰果富含鐵元素，是牛肉的兩倍之多，尤其適合孕婦食用。
腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，有助於控制癌症病情。
腰果中含有多種致敏物質，過敏體質者慎吃。
哪種堅果最有營養?
1、核桃最補腦
富含歐米伽3脂肪酸，多項國際研究表明，每日適量吃些核桃，有助於提高記憶力、減輕焦慮感、延緩大腦衰老、預防認知障礙症。
2、腰果最入菜
糖和澱粉含量較高，纖維較少，味道香甜、口感脆嫩，特別適合用於烹飪入菜，腰果雞丁、腰果西芹、腰果蝦仁等都是深受大衆喜愛的菜餚。
3、花生最平價
價格低廉，供應豐富，蛋白質、礦物質、維生素含量都很不錯，可謂性價比最高的堅果。
4、杏仁最全能
富含蛋白質、不飽和脂肪酸、B族維生素、維生素E，以及鈣、鎂、硒、磷、鐵、膳食纖維等多種營養素，有調血壓、降血脂、改善代謝、預防慢性病等多種健康功效。
5、栗子最滋補
栗子味甘、性溫，有補腎壯腰、健脾和胃、活血止血的功效，適合腎虛、腰膝痠軟無力、筋骨疼痛等患者日常食用。
6、開心果最護心
美國研究發現，開心果富含植物甾醇，能預防血脂異常和動脈粥樣硬化，從而降低患心腦血管疾病的風險。
7、松子最減肥
荷蘭研究發現，松子中一種成分可促進人體分泌“縮膽囊素”，從而抑止食慾，達到減肥目的。
美國研究發現，體重超標的人每天早餐前吃一把松子，可使一天飯量降低37%。
