關閉→
當前位置:育嬰咖>3-6歲>學齡前營養>杏仁和巴旦木的區別

杏仁和巴旦木的區別

育嬰咖 人氣:1.02W
外形

1、杏仁:

屬薔薇科,原產於中亞,西亞、地中海地區,引種於暖溫帶地區。杏仁果長在短距上,具有未成熟的外觀。當果實成熟時,它綠色的外殼會裂開,而顯露出包在粗糙外殼中的核仁。

2、巴旦木:

又名巴旦杏俗稱薄殼杏仁,是新疆維吾爾人民最珍視的乾果,主要產在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。

杏仁和巴旦木的區別

產地

1、杏仁:

主要分佈於河北、遼寧、東北、華北和甘肅等地。東北杏生於海拔400-1000m的開闊的向陽山坡灌木林或雜木林下;山杏生於海拔700-2000m的乾燥向陽、丘陵、草原;野杏主產於中國北部地區,栽培或野生,尤其在河北、山西等地普遍野生,山東、江蘇等地也產。

2、巴旦木:

主要產在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。按植物分類學,巴旦杏不是杏,而是桃屬中扁桃亞屬的植物,巴旦杏果小,扁圓,果肉乾澀無汁不能食,主要吃發達的仁。仁味超過核桃和杏仁,有特殊的甜香風味,巴旦木的仁通常被稱之爲巴旦木。

杏仁和巴旦木的區別 第2張

功效

1、杏仁:

杏仁的功效與作用很高,而杏仁的營養價值更豐富。杏仁含有豐富的但不飽和脂肪酸,有益於心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質,能預防疾病和早衰。

2、巴旦木:

巴旦木可以安神,開竅,健腦,明目益腎,潤肺,潤腸,生精,健身,健胃等。主治心悸喘咳,腎氣不足,腰膝痠軟,陽痿尿頻等病症。除與漢族用藥的相同之處外,維藥甜巴旦木更具其獨特的功效。對於孕婦,巴旦木不但可以滋補身體還有健腦作用,對胎兒發育很有好處

杏仁和巴旦木的區別 第3張

孩子可以吃杏仁嗎

慎吃

杏仁的營養元素很豐富,吃杏仁有助於補充營養物質,提高自身的免疫力,但是對於孩子而言,需要慎重選擇,杏仁又分南杏和甜杏,,北杏仁較苦並帶有微毒性,不適合小孩食用,以免其毒性影響身體。甜杏仁含有纖維素,孩子若食用過多,甜杏仁在腹內引起膨脹,可能會導致消化不良,導致腹瀉或者嘔吐。

杏仁相對於寶寶的咽喉來說,體積較大,直接給孩子餵食杏仁很容易嗆住,引發氣管問題。因而孩子食用杏仁要控制分量,建議將杏仁磨成粉加入粥類便於孩子消化的食物中再餵食。

杏仁和巴旦木的區別 第4張
孩子可以吃巴旦木嗎

可以吃

巴旦木中含有益於大腦健康和生長髮育的營養素,小孩適量食用對大腦和智力發育是好處的,這對還在成長期的寶寶來說是一個非常需要的功效。不過,3歲以前的寶寶不建議給寶寶吃果仁、果凍,一定要吃的話要陪在旁邊,且最好做成碎的輔食食用。

杏仁和巴旦木的區別 第5張

相關文章:

[寶寶吃巴旦木有什麼好處 食譜推薦]

[巴旦木的功效和作用 寶寶可以吃巴旦木嗎]