【辣炒千葉豆腐】
原料:千葉豆腐
製作:1 準備好原材料; 2. 燒熱鍋, 放入適量的油, 下入蒜片煸炒; 3.爆出香味後加入豆瓣醬翻炒; 4.煸炒出紅油後加入千葉豆腐進去翻炒; 5. 翻炒幾下後加入適量的生抽進去繼續翻炒; 6. 再加入蒜白進去翻炒; 7.蒜白翻炒軟後加入青蒜葉翻炒;8. 青蒜葉翻炒微微變色後盛入盤中。
小貼士: 1. 豆瓣醬和生抽裏面都含有鹽味, 所以後面無須加鹽了; 2根據炒青蒜難易程度,先將青蒜白翻炒軟,再放入青蒜葉翻炒。
【辣炒千葉豆腐】
原料:千葉豆腐
製作:1 準備好原材料; 2. 燒熱鍋, 放入適量的油, 下入蒜片煸炒; 3.爆出香味後加入豆瓣醬翻炒; 4.煸炒出紅油後加入千葉豆腐進去翻炒; 5. 翻炒幾下後加入適量的生抽進去繼續翻炒; 6. 再加入蒜白進去翻炒; 7.蒜白翻炒軟後加入青蒜葉翻炒;8. 青蒜葉翻炒微微變色後盛入盤中。
小貼士: 1. 豆瓣醬和生抽裏面都含有鹽味, 所以後面無須加鹽了; 2根據炒青蒜難易程度,先將青蒜白翻炒軟,再放入青蒜葉翻炒。