包子是我們熟知的一種傳統麪點，其餡料多樣，可自由搭配，下面一起來了解一下蒸包子需要蒸多久才能熟。
蒸包子要多長時間能熟
一般情況下用蒸籠蒸包子15分鐘左右即可，如果是肉餡包子時間可能會長一點，建議蒸20分鐘左右。
還有一點需要注意，蒸完後，千萬不要急於開蓋子，在關火的爐子上停留5分鐘再離火三分鐘方可揭蓋子。
高壓鍋蒸包子要蒸多久
用高壓鍋蒸包子一般蒸5分鐘左右即可，不過高壓鍋蒸的包子一定要開啟排氣閥，如果不開啟排氣閥做出來的包子就會比較硬，成了死麪團了。
蒸包子注意事項
1、不要等鍋裏的水沸騰後，再放入包子。(以免溫度太高將發麪燙死)而是在水未開之前即可將包子放入鍋內，讓包子經過逐步加熱有利於包子面發得更好。
2、包子蒸熟後不要急於卸屜。先把籠屜上蓋揭開，繼續蒸3-5分鐘。待最上面一籠包子很快乾結後，卸屜翻扣案板上，取下屜布。這樣，包子既不粘屜布，也不粘案板。稍等一會兒再卸第二籠，如是依次卸完。
