腦供血不足可以吃雞蛋
腦供血不足患者說可以吃雞蛋的，雞蛋是人們生活中常見的一種食物，它營養豐富，尤其是蛋白質含量高，對腦供血不足有一定的好處。吃是可以吃的，但是也要注意食用量，最多每天一個就可以了哦!
1.水煮蛋
這是最簡單的一種做法，將雞蛋殼外的污物洗淨，放入鍋裏，加入冷水，開火煮沸後，再小火煮十分鐘即可。
2.雞蛋羹
將雞蛋表面洗乾淨，磕進碗裏，用筷子或打蛋器攪勻，倒入差不多雞蛋液兩倍的溫開水，繼續攪拌，等到差不多都攪散了之後，加入鹽、味精，放入蒸鍋隔水蒸。差不多十到十五分鐘，蛋羹成型，倒入醬油，不倒也可以，撒上蔥花即可。
3.荷包蛋
雞蛋表面洗乾淨，鍋裏倒少許油，油溫八成熱時敲入雞蛋，在蛋黃處撒些鹽，等到一面成型後用鍋鏟將雞蛋翻面。期間要注意不要煎焦，待到蛋黃熟了之後即可食用。有人喜歡吃溏心蛋，其實是很不衛生的，沒有熟透的蛋黃中含有細菌和寄生蟲，吃了對人體有害。
4.炒雞蛋
雞蛋表面洗乾淨，磕入碗裏，加適量鹽，用筷子或打蛋器攪勻。鍋裏倒油，燒至八成熱時倒入蛋液，大約十秒左右用鍋鏟打散，翻炒。炒熟後即可盛出。可以用來配韭菜、黃瓜、絲瓜、西紅柿、洋蔥等等。
5.茶葉蛋
前面步驟同水煮蛋，只是雞蛋煮熟後，要撈出來，用筷子敲擊蛋殼，不要太用力，敲出裂紋即可，爲的是能夠入味。在水中加入茶葉、桂皮、八角、茴香、醬油、鹽，放入敲好的雞蛋，繼續煮。煮個三四分鐘後關火，讓雞蛋就浸泡在裏面。等到什麼時候要吃了，提前再在湯鍋裏熱一熱，就行了。如果不放茶葉，就是五香蛋，嘿嘿。
1.香蕉
香蕉含有豐富的鉀，鉀具有抗動脈硬化、降血壓、保護心臟的作用。每天吃3支香蕉，能抗腦動脈硬化。
2.葉酸
富含葉酸的食物有葉類蔬菜、大豆和橙汁。每天吃500克綠葉蔬菜或喝一杯(400ml)豆漿或飲一杯橙汁，就可以攝取足夠的葉酸。
3.大蒜
大蒜有降血脂、降血壓、健腦功能，因大蒜中所含有的大蒜素與維生素B1合成"蒜胺"，而"蒜胺"的作用比維生素B1的作用強2-4倍，所以在有足夠的葡萄糖和維生素B1的情況下，食用大蒜，可促進葡萄糖轉化爲更多的能量供應大腦所需，緩解腦供血不足的症狀。
4.松葉
採集嫩松葉生吃，每日吃10--20克，或將松葉陰乾，每次用10克開水泡代茶飲，堅持半年以上。新近研究發現，松葉含類黃酮，是一種強抗氧化劑，能抑制血小板凝聚，減少脂質過氧化反應，減少平滑肌細胞的增生，能防止動脈粥樣硬化和血栓形成。
5.葛根粉或葛根粉粥
將葛根磨粉曬乾，每晨起取乾粉50克，煮成羹，代早餐食用。或用葛根150克與粳米50克煮成粥食用，脾胃虛寒者忌食。均可以降低血壓，緩解動脈血管硬化。
腦供血不足可以吃雞蛋嗎這篇文章就爲大家介紹到這裏，腦供血不足時可以吃雞蛋的，其實腦供血不足除了油膩、高糖類食物要少吃外，其他的都是可以食用的哦，大家大可不必這麼畏懼。
