南瓜雖好，但其性溫，吃多了會助長體內溼熱，容易導致孕婦上火。所以，準媽媽應控制好南瓜的食用量，一天100-150克左右，一週吃個2-3次即可。
有妊娠糖尿病、胃熱熾盛、氣滯中滿或者溼熱氣滯現象的孕婦，最好是少吃或是不吃南瓜，以免加重不適。
對南瓜過敏的孕婦也不宜吃，以免出現面板瘙癢、起紅疹等過敏症狀。
孕婦吃南瓜時應注意，不能與下列食物搭配食用，以免引起身體不適。
1、羊肉。南瓜和羊肉都屬於熱性食物，一起食用容易出現腹脹、便祕等不適，所以要避免一起食用。尤其是患感染性疾病和發熱症狀者更應謹記，以免病情惡化。
2、紅棗。紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等症狀。
3、蝦。蝦肉中含有多種微量元素，與南瓜同吃時，會與南瓜中的果膠發生反應，生成難以消化吸收的物質，導致痢疾，所以應忌吃。當出現這種情況時，可以用黑豆、甘草解毒。
4、菠菜。菠菜富含維生素C，但南瓜含豐富維生素C分解酶，兩者同吃會破壞菠菜中的維生素C，同時也降低了自身的營養價值。
5、醋。醋中含有醋酸，若在煮南瓜時加一些醋，醋酸就會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。
6、紅薯、土豆等。南瓜與紅薯、土豆等食物可以同時，但食用時一定要注意量不能太多，因爲它們都是澱粉含量高，容易產氣的食物，吃多了容易導致腸胃不適、腹脹。
孕婦吃南瓜最好是用清蒸或是煮的方式烹飪，這樣食用會更健康營養。油炸或煎炒的南瓜不僅營養被破壞了，在烹飪過程中還會產生對健康不利的成分，因此應少這樣食用。
