衆所周知鰻魚具有補虛活血的功效，因此非常適合產後月子期間的媽媽食用，在這裏，親親寶貝小編就推薦一款鰻魚月子食譜，以供新媽媽參考。
燉鰻魚
材料 鰻魚1條，當歸、黃芪、紅棗各15克。
調料 料酒、鹽各適量。
產婦月子食譜推薦：燉鰻魚
1. 鰻魚洗淨，切段備用。
2. 沙鍋中放入鰻魚、當歸、黃芪、紅棗、料酒、鹽和適量清水，燉煮50分鐘，待鰻魚熟爛即可。
溫馨小提示
鰻魚含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素E及多量的鈣，含有23%的脂肪，其中長鏈多不飽和脂肪酸的含量較高。鰻魚具有補虛活血、祛風明目的療效，其蛋白質含量豐富，適合產婦坐月子食用。
