黑茶的減肥效果極好，主要有三個原因：
1.由茶多酚、維生素C等多種有效成分一起作用，協助脂肪的分解和消化。
2.發酵過程形成的多種有益菌羣綜合作用(菌羣作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的攝取、提高酵素分解腰腹部脂肪)。
3.三是黑茶中的咖啡因能幫助增強身體燃燒脂肪的能力。
一般的茶葉都有促進脂肪代謝的效果，而普洱茶更是消除多餘脂肪的高手，它所含有的元素，有增強分解腹部脂肪的功效，非常適合腹部肥胖的朋友。
當食物太油膩時，最好能夠搭配，不但有飽腹感，還可以去除油膩。烏龍茶含豐富氨基酸及纖維素，除降低膽固醇、利尿之外，更有助脂肪分解，促進新陳代謝。
綠茶含有豐富的 兒茶素，兒茶素能加強熱能產生，促進脂肪氧化及24小時的熱量耗損率，刺激脂肪水解並抑制胰臟脂解酵素的活性，從而達到減肥的效果。
艾蒿茶
艾蒿茶對浮腫特別有效，在出現浮腫尤其是臉部浮腫時，會影響你工作的狀態。浮腫的治療主要是排除體內多餘的水分，達到消腫的效果。在浮腫的日子裏，堅持喝艾蒿茶，它有利尿解毒的功效，是消腫的干將，特別適合容易水腫的朋友。
