紅棗不能和什麼一起吃

大棗與胡蘿蔔相剋

大棗含有豐富的維生素C，胡蘿蔔含有維生素C酵酶，這種物質可以破壞維生素C。若二者同時食用，會降低各自原有的營養價值。

大棗與動物肝臟不能同食

大棗富含維生素C，動物肝臟含有豐富的銅、鐵等離子，可使食物中活性維生素C氧化爲脫氫維生素C，從而失去維生素C原有的價值。所以，大棗不宜與動物肝臟同時食用。

大棗與黃瓜相剋

大棗富含維生素C，黃瓜中含有維生素C分解酶，可以破壞食物中的維生素C。因此，二者不宜同時食用。

大棗、魚與蔥不能同食

同食會發生不良生化反應，導致消化不良。

蝦皮與紅棗相剋

食用紅棗時,不能同時進食蝦皮,同食會中毒。

紅棗與鮎魚相剋

食用紅棗時,不能進食鮎魚,同食會導致頭髮脫落。不慎同食可以用蟹解毒。

紅棗與海鮮相剋

食用紅棗時,不能食用海鮮,否則會令人腰腹疼痛。