適宜年齡
備孕主料
螃蟹 3只
輔料
鹽 兩勺
薑絲 10g
料酒 一勺
清水 半鍋
製作步驟
1.螃蟹刷洗乾淨備用,螃爪我還是讓他保持綁着;
2.螃蟹刷洗乾淨備用,螃爪我還是讓他保持綁着;
3.水開後把螃蟹放進去;
4.水再次開時,加適量的鹽和料酒,加蓋煮十分鐘左右,至螃蟹熟即可;
5.出鍋,吃時可蘸姜蒜末加醋調的汁食用。
小貼士
1、適宜跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛、產婦胎盤殘留、孕婦臨產陣縮無力、胎兒遲遲不下者食用,尤以蟹爪爲好
2、平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性面板瘙癢疾患之人忌食