新奧爾良烤翅的做法

適宜年齡 1-3歲 主料 雞翅400g 烤肉料30g 輔料 油三勺 水30g 製作步驟

1.雞翅洗淨，瀝乾水分。

2.倒出30克烤肉料。

3.加入30克水拌勻。

4.把雞翅用烤肉料醃漬3小時以上。半小時翻拌一下，讓雞翅更入味。

5.把電飯鍋加熱，鍋裏抹一層薄薄的油。將醃好的雞翅放在鍋中煎，跳閘後保溫5分鐘。

6.把雞翅翻過來煎，跳閘後保溫5分鐘。

7.可以用牙籤插一下，輕鬆插得入就熟了。 小貼士 1.烤肉料，水，肉的比例是70:70:1000。也可以少放點水。2.醃製剩下的烤肉料可以倒入鍋裏一起煎，這樣味更濃。