如何爲寶寶做一份美味營養的快手早餐?蝦仁蛋液土司卷怎麼做好吃?蝦仁蛋液土司卷一口下去滿滿的蝦,寶寶怎麼會不喜歡,下面來看看蝦仁蛋液土司卷的做法。
蝦仁蛋液土司卷
食材
蝦仁2個、吐司1片、雞蛋1個、白芝麻少許
標籤
補鋅開胃、手指食物、加餐零食、不愛吃蛋、混合搭配、12m+
難度
★★
1、準備好所有食材,蝦仁提前放冷藏室解凍。
2、蝦仁洗淨去蝦線切碎。雞蛋打散,吐司去邊後浸入蛋液。
3、將蝦肉碎均勻的鋪在吐司中間位置。
4、將吐司兩邊捲起,接口處向下放置,壓實。
5、熱鍋加油,調最小火,將土司卷放入,表面撒白芝麻。
6、土司卷每面煎2-3分鐘,四面都煎成金黃色,盛出切段。
小貼士
1、一定小火慢煎,火大容易使表面熟透蝦肉還沒熟。如果掌握不好也可以用熟蝦代替。
2、蝦肉比較容易熟,更換成其他肉類的畫要提前處理熟。
3、可以用香蕉、芒果等與蝦肉混合,味道更佳。
食譜點評
對於不愛吃蛋的寶寶而言,可愛的土司卷是非常不錯的選擇,可以加入一些焯過水的時令綠葉菜,使營養更豐富。