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【蛤蜊怎麼做粥好吃】蛤蜊粥的做法
05-26
胡蘿蔔蛤蜊粥材料:大米,蛤蜊肉,胡蘿蔔,薑絲做法:1、大米淘洗乾淨放進電飯煲內膽。2、胡蘿蔔切成小丁跟大米放在一起。3、加入適量清水,選擇煮粥程序。4、大米跟胡蘿蔔煮爛後,加入蛤蜊肉和薑絲再煮10-15分鐘即可。蛤蠣雞蛋粥...
人蔘蛤蜊燉雞湯 補氣安神的滋補湯
01-26
主料蛤蜊200g去骨雞腿肉300g花旗參9g人蔘須2g當歸2g枸杞4g薑絲4g輔料鹽1小匙米酒45cc製作步驟1.蛤蜊放入水中吐沙約2小時備用。先將花旗參、人蔘須、當歸、枸杞以清水洗淨並瀝乾備用;2.去骨雞腿肉剁塊備用。起熱鍋,加入...
娃娃菜蛤蜊雞湯的做法
04-25
主料娃娃菜1棵蛤蠣約半斤帶骨雞腿1個姜3片輔料米酒1大匙鹽適量製作步驟1.蛤蠣吐沙;雞腿先走活水,洗淨後備用。2.將處理好的雞腿塊、薑片與米酒放入電鍋中加水約8分滿,放入電鍋外鍋。外鍋放1杯水,按下開關後先熬雞湯。3....
蛤蜊蒸蛋 | 又鮮又嫩,一不小心多吃兩碗飯!
11-02
蛤蜊蒸蛋適合人羣:1歲半以上寶寶蛤蜊肉味鮮美,用來蒸雞蛋,蛤蜊中凝固着的雞蛋,雞蛋中帶着蛤蜊的鮮香,美味又好看。烹調蛤蜊之前,要先用淡鹽水浸泡吐沙,一般控制在2個小時內即可,時間不宜過長,否則會影響肉質口感。【食材】蛤蜊...
孕期營養食譜之蛤蜊冬瓜肉丸湯
12-21
蛤蜊冬瓜肉丸湯的做法準備食材:蛤蜊幹冬瓜豬肉末枸杞蔥姜料酒鹽糖生抽香油1、蛤蜊幹水泡軟後去掉沙囊(黑色部位)。2、豬肉餡加入蔥薑末、料酒、油、鹽、糖、生抽、香油,順一個方向攪拌均勻至肉餡上勁。3、冬瓜切片,摘去砂...
【蛤蜊油的功效與作用】上海蛤蜊油的作用
03-07
祛除溼疹溼疹紅紅的,讓人瘙癢難受,一般護理時建議塗抹膏藥,防止過於乾燥,瘙癢症狀頻發,此時,蛤蜊油就派上用場了,塗抹於患處,症狀可緩解。潤脣蛤蜊油護脣效果也是相當驚人的,因爲它富含油脂成分,可以讓雙脣持久溼潤有光澤。擤鼻...
【如何讓蛤蜊快速吐沙】蛤蜊吐沙最快的方法
11-02
泡鹽水一般讓蛤蜊吐沙比較常見的做法就是泡鹽水,因爲鹽水可以模擬蛤蜊的生長花椒,讓蛤蜊自動將殼張開吐沙。具體做法:將新鮮的蛤蜊放入鍋中,鹽巴跟水以15公克比500c.c.的比例加入鍋中,蓋上鍋蓋靜置於陰涼處約1~2小時,若水質...
【蛤蜊豆腐湯的做法】蛤蜊豆腐湯怎麼做
12-30
適宜年齡3-6歲功效利尿消腫主料蛤蜊500克豆腐300克輔料香菜一小把姜一塊製作步驟1.蛤蜊吐盡泥沙後洗淨。2.香菜切末,姜切細絲。3.豆腐切塊(大小自行掌握,個人認爲切小些容易入味)。4.將蛤蜊控淨水,直接放入鍋中開火蒸。(...
【鱸魚蛤蜊湯的做法】鱸魚蛤蜊湯怎麼做好吃
12-04
準備材料:腰子藥膳湯需準備杜仲3錢、枸杞5錢、當歸1錢、豬腰子1付(約1斤)、雞胸骨1付等材料,以及鹽巴1小匙、米酒1大匙、薑絲少許、冬菜少許、香油少量等調味料。做法:1、將杜仲、枸杞、當歸和雞胸骨用8杯水燒開,然後轉小...
【蛤蜊補鈣湯的做法】蛤蜊補鈣湯怎麼吃
12-19
蛤蜊補鈣湯的做法:補鈣蛤蜊湯材料:蛤蜊300克、金針菇100克、海帶50克、蔥少許、姜少許、雞汁1小勺。做法:1、金針菇切去根部、洗淨,姜切絲。2、鍋中放入薑絲,倒入足量水。3、加入一小勺濃縮雞汁,攪勻後大火燒開。4、湯滾開...
青島特色小吃推薦:青島涼粉、辣炒蛤蜊和鮁魚餃子
06-30
去到青島,你會吃什麼?或許你會選擇到劈材院,也會選擇到啤酒街轉一轉,這確實是青島的特色美食所在地,但是你怎麼能不知道青島有什麼特色小吃呢?青島小吃,最有名的莫過於青島涼粉、辣炒蛤蜊、鮁魚餃子。青島涼粉青島涼粉,青島...
寶寶吃蛤蜊有什麼營養
05-03
改善食慾蛤蜊味道鮮美,口感細嫩,能改善小孩食慾,促進小孩的正常就餐,保證每日的營養需求,對孩子的生長髮育都是有好處的。保護視力蛤蜊中鋅元素具有促進維生素A吸收的作用,防止缺乏維生素A導致的“夜盲症”等,對於保護小孩的...
什麼人不適合吃蛤蜊
06-26
經期和產後女性由於蛤蜊性寒涼,經期和產後女性應該進食性質較爲溫和的食材,食用蛤蜊這樣涼性食物的話會導致女性的氣血變得更加虛弱。胃痛腹瀉的人胃痛腹瀉的人食用蛤蜊後會增加腸胃的負擔,還可能導致病情變得更加的嚴重...
黃瓜玉米蛤蜊湯 新手也能輕鬆駕馭的湯品
12-28
主料蛤蜊12個玉米1根大黃瓜1/3根輔料薑片3片水1500ml鹽適量雞精適量製作步驟1.冷水與薑片一同煮至水滾開。2.3分之1條大黃瓜切成約0.8公分之厚片,並對切去籽。然後丟入已滾開的水中,待水再次沸騰後,加蓋小火滾煮15分鐘。...
蛤蜊雞翅湯 滋陰潤燥的清爽湯品
11-18
主料蛤蜊半斤雞翅2只薑絲適量輔料米酒少許香油少許鹽1/2小匙製作步驟1.蛤蜊吐沙備用,要煮時再洗淨。2.雞翅洗淨再用熱水川燙去除雜質。(雞皮上有時會有些雜毛,買回來後可以自己稍微拔毛會較爲乾淨喔!!)3.蔥切成蔥花,姜切...
鐵鍋蛤蜊雞的做法 一鍋暖暖的蛤蜊燉雞溫暖你的胃!
04-28
今天給大家推薦另外一道讓人滿心歡喜的美食——鐵鍋蛤蜊雞,保留了食材的原汁原味,味道特別特別地鮮美。食材準備仔雞1只,蛤蜊(適量),蔥姜(適量),青椒1個,紅椒1個,香菜1棵,老抽適量,糖少許,料酒適量,鹽適量,油適量,八角1個,花椒少許...
蛤蜊的功效和作用
10-21
減重脂肪含量低、熱量也低的蛤蜊,每100公克的蛤蜊,熱量大約只有55大卡,對於想減肥瘦身又想吃肉的朋友,蛤蜊會是個非常不錯的選擇。而且只要用清水煮成湯,再加點薑絲,可以去除腥味,如果覺得單調,可以再加入冬瓜一起煮,不僅與蛤...
蛤蜊的做法介紹
04-12
關於醇美香滑的蛤蜊減肥粥這道美食,可能有的朋友還不知道如何去烹製,下面我們一起來學習一下它的做法吧!關於醇美香滑的蛤蜊減肥粥這道美食,可能有的朋友還不知道如何去烹製,下面我們一起來學習一下它的做法吧!肉作粥,醇美...
蛤蜊的殼是什麼垃圾 蛤蜊殼是幹垃圾還是溼垃圾
07-09
蛤蜊的殼是什麼垃圾?一般水產的垃圾都被歸爲溼垃圾,但是蛤蜊的殼比較硬,相對不容易腐爛,那蛤蜊的殼是什麼垃圾呢,蛤蜊殼是幹垃圾還是溼垃圾呢,一起來看看吧。蛤蜊的殼是什麼垃圾幹垃圾。因爲溼垃圾的末端處置的第一個步驟...
蛤蜊
04-03
蛤蜊的介紹蛤蜊不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比,被稱爲“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、...
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