什麼是發物
發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。
發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病纔會誘使發病。
帶魚是不是發物
帶魚鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等面板疾病。因而，帶魚是發物。
一般人羣均可食用。適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少贏瘦，營養不良之人食用；適宜面板乾燥之人食用。
帶魚雖然好吃，但是也不是每個人都能吃的哦，帶魚屬於發風食物，所以患有痤瘡，溼疹和麪板過敏等有面板疾病的人最好不要吃帶魚，不然會加重病情哦，而且帶魚對癌細胞還有一定的刺激作用，癌症患者食用帶魚有可能造成癌細胞的分散，所以癌症患者千萬不能吃帶魚哦，帶魚對有氣管炎和支氣管炎的患者也有一定的壞處，所以這兩種病的患者也不要吃帶魚。
帶魚中含有多種礦物元素和多種維生素，對我們健康有很大的幫助，同時吃帶魚還有補腦的效果，所以孩子也是適合吃的。
1、益智補腦：
帶魚含有較多的DHA， DHA 被稱爲腦黃金，對於中樞神經和視力的早期發育不可或缺。孕期、嬰幼兒時期補充DHA有利於寶寶的智力發育。
2、保護視力：
帶魚含有豐富的維生素A，有助於維護視力健康。
3、促進骨骼成長：
帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分，可以促進寶寶骨骼成長。
寶寶吃帶魚怎麼選
1、聞一聞：
新鮮帶魚不會發出強烈腥臭味，如果聞上去有很強烈的腥味或伴隨臭味，則不宜挑選。
2、看魚鱗：
雖然帶魚本身沒有鱗，但我們還是可以透過銀白色“鱗”分佈的均勻與否判斷帶魚是否新鮮。如果“鱗”分佈均勻則意味這比較新鮮，反之，則不宜挑選。
3、按一按：
新鮮帶魚，肌肉厚實有彈性；反之，肌肉就十分的鬆軟，也沒有彈性。
4、看魚肚：
觀察魚肚有沒有破損或變軟。如果魚肚有破損或變軟，說明在非冷凍環境下時間過長，不宜挑選。因爲幾乎所有魚都是先從魚肚子開始腐爛的。
5、挑好段：
挑選段狀帶魚時，要選擇那些身體寬度較寬的帶魚，同時要避開頭段和尾段帶魚，而是要選擇帶魚身體中間段的部分。
6、看冰層：
挑選凍帶魚時，要觀察魚身上的冰層也很重要。有的帶魚雖然賣的很便宜但是冰層重量也不容忽視，甚至超出帶魚自身重量好幾倍，這樣的帶魚買着不划算，應該挑選冰層適中的。
7、擺一擺：
將整條魚擺放成"W"形狀。如果即刻彈回原狀，可能經過特殊處理，不建議購買。
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