材料:荔枝幹12粒、鐵棍山藥100克、粳米100克、冰糖適量、水適量
做法:
1、將粳米洗淨,清水浸泡20分鐘;
2、荔枝幹去殼洗淨,山藥去皮切小塊清水浸泡;
3、泡好的粳米倒入電飯鍋內膽;
4、再放入荔枝幹、淮山藥和適量的清水,加蓋按下煮粥鍵;
5、40分鐘後粥稠米爛加入冰糖,煮至冰糖溶化關火即可。
荔枝綠豆粥
材料:綠豆50克、大米100克、荔枝適量、水適量
做法:
1、綠豆和大米淘洗乾淨,浸泡半小時左右;
2、倒入鍋中,加入適量水,按下煮粥鍵;
3、荔枝去皮去核,待粥煮至軟爛粘稠,將荔枝倒入鍋中;
4、微煮兩三分鐘即可。
小貼士:
1、荔枝入鍋後不宜久煮。
2、喜甜者可加少許糖。
荔枝紅豆粥
材料:荔枝20克、大米50克、紅豆20克、水適量
做法:
1、將紅豆清洗乾淨,浸泡2小時;
2、將大米洗淨,和泡好的紅豆一起放入鍋內,加入適量水,開火煮;
3、燒開後,將荔枝剝皮、去核,放入鍋裏一起煮;
4、煮至粥熟即可。
荔枝紅棗糙米粥
材料:紅棗15個、荔枝6顆、糙米150克、水適量
做法:
1、先把糙米泡一晚後放入紅棗再泡30分鐘;
2、等糙米和紅棗泡好後再剝殼去核;
3、鍋中放入足夠的清水煮開,水開後倒入糙米、荔枝煮30分鐘;
4、粥煮30分鐘後放入紅棗,再煮至糙米開花即可。
銀耳蓮子荔枝粥
材料:銀耳、百合、蓮子、綠豆、大米、荔枝、水
做法:
1、將銀耳、百合、蓮子、綠豆洗淨,然後用清水浸泡2小時;
2、將銀耳撕成小朵,大米洗淨,一起將泡好的食材放入湯鍋中,開大火煮;
3、煮開後,加入冰糖,轉小火,煲至粥熟即可。