眼下正值荔枝慢慢上市的季節，自然有不少人想趁着好時節來常常鮮，但荔枝的存放時間是比較短的，如果儲存不當很容易變壞，那麼荔枝應該怎麼儲存呢，下面就一起來了解一下!
荔枝怎麼儲存：冰箱冷藏
如果家裏面有冰箱的話可以將當天沒吃完的荔枝挑選一下,把不好的扔掉，把剩下的健康的荔枝枝幹剪掉，只留下一個小蒂就可以了。一包荔枝不要包太多,20-30個就OK了，當然如果再加一些新鮮的荔枝葉就更好了，報紙包好以後，再套一個塑料袋，放入冰箱的保鮮層(就是我們平時放置蔬菜的那一層)，大功告成。不過記得過2-3天要檢視一下包裹，確定沒有壞掉的荔枝，並保持報紙的乾爽。這個方法可以保持荔枝新鮮10天左右，很有效。
不過記得過2-3天要檢視一下包裹，確定沒有壞掉的荔枝，並保持報紙的乾爽。這個方法可以保持荔枝新鮮10天左右，很有效。
荔枝怎麼儲存：浸泡在涼水中
如果家裏面沒有冰箱的話可以將荔枝泡在清涼井水裏或是冰水裏儲存，是保持荔枝賣相的好方法。荔枝不能泡久了，儘量不要超過12小時，超過24就要變色變質了。爲了增加儲存時間，可以泡1小時，撈起來放陰涼處2小時，再接着這樣反覆浸泡晾放。這種方法會導致荔枝口味寡淡，自己食用的不建議這樣儲存，比較適用販賣過程中暫時保鮮。
作爲變通，可以把荔枝洗一下冰水，然後裝到塑料袋裏，再紮緊袋口，然後把塑料袋泡在冰水裏，注意袋口不要泡水裏。
荔枝怎麼儲存：陰涼通風處儲存
如果量不大，只是存幾天即可吃完，又不挑刺荔枝的外觀，則可以普通存放。具體做法是：去掉荔枝的枝葉，去掉開裂等爛果，去掉漏糖水的荔枝果，然後用涼水清洗一下荔枝，這些篩選工作是所有的儲存方法都必備的工作，找一些籃子之類的有網格的容器，把挑選過的荔枝裝進去，注意不要裝得太厚了，建議厚度在10釐米之間，然後把籃子放在陰涼處(不宜光線強烈、通風和潮溼)，每天早晚灑點水。
這種方法一般可以存放5天左右不變味，存放處氣溫低的情況下可能儲存到10天，且隨着水分喪失，荔枝的甜度會增加。儲存的過程中，荔枝的果殼可能會幹掉，如果灑水過多還可能會導致果殼黴斑，但不影響食用。
荔枝怎麼儲存：置於鮮薄荷或者艾草上
假如想要保持果殼色澤外觀鮮麗，則可以在盛放的容器底部鋪一層鮮艾草(鮮薄荷或是桉樹枝葉也可以)，然後再在荔枝表面鋪一層鮮艾草等，每天早中晚灑些涼水或是冰水。這樣色澤外觀可能保持三天左右。
荔枝怎麼儲存：密封儲存
如果想要儲存的更長可以成熟的荔枝連枝葉一起摘下，清除病果、小果後，把它連枝帶葉放進一個乾淨的陶瓷罐內，再取適量荔枝蜜(取荔枝開花季節蜜蜂採荔枝花釀成的蜂蜜，南方盛產荔枝的地方都有荔枝蜜出售)煮沸起鍋冷卻後，加入陶瓷罐內(以能浸沒荔枝爲宜)，最後加蓋密封，罐口用蠟封口，置於通風乾燥之處貯存，可保鮮至明年元旦，春節期間，作爲待客待品，荔枝仍清甜味美，可口如初。
