香腸在微波爐加熱多久取決於好幾個因素。
1、主要取決於用的火力，如果是高火，大概1分鐘即可，如果是中火，大概2-3分鐘即可。
2、香腸的狀態也會影響到加熱時間，冷凍香腸所需時間>生香腸所需時間>熟香腸所需時間;整條香腸所需時間>切片香腸所需時間。
3、微波爐的功率也會影響到加熱時間。
1、冷凍香腸
(1)拿兩根一次性的竹筷子，折斷放在微波爐專用盤子裏。
(2)把冷凍香腸放在筷子上，用牙籤或者刀在香腸上扎一些洞，不然可能爆炸。
(3)將盤子放進微波爐，直接用微波高火，定時1分20秒即可。
2、正常生香腸
(1)把香腸放在微波爐專用盤子裏，用牙籤或者刀在香腸上扎一些洞，不然可能爆炸。
(2)將盤子放進微波爐，直接用微波高火，選擇中檔2-3分鐘即可。
小貼士：微波爐加熱香腸中途最好取出來翻個面，這樣受熱均勻，也不會烤焦。
1、蒸香腸
材料：香腸300克，水適量。
做法：
(1)香腸兩根，切成片，碼在盤中。
(2)鍋中倒水，放入架子，將盤子放在架子上，蓋上蓋子，開火，大火7、8分鐘。
(3)關火後，稍稍燜一會即可出鍋食用。 小貼士：整個過程當中注意水量，不能燒乾，也不能讓水蒸氣到香腸當中影響口感。
2、章魚香腸
材料：小香腸，食用油。
做法：
(1)小香腸單側切三刀，也就是六隻腳。建議把刀放平橫切，豎着切的話，後兩刀不容易切平均。
(2)鍋中放油，中火將小香腸煎至觸角開啟成型即可。
小貼士：
(1)在做之前先用沸水燙一下，由於在水中四面無障礙，所以開啟的觸角能卷的很漂亮，不會像在煎炒時出現某些腳捲起某些腳直直的狀況。而且用煮的比較健康，不會弄得油乎乎或者煎黑的情況。
(2)也可以在做之前微波幾秒鐘，但由於是放在盤中，也可能出現腳張開得不均勻的情況。
