三種家常素菜 減肥不能吃

1、乾煸豆角

乾煸豆角，聽起來似乎與油無關，其實也多半是油炸過的。乾煸豆角不僅熱量超標，還存在安全風險，因爲豆角如果不徹底炒熟，就可能導致食物中毒。而在油炸時，豆角可能會外焦裏生。

2、地三鮮

地三鮮的主要食材是土豆、茄子、青椒。土豆和茄子經高溫油炸之後具有超強的吸油能力。

3、肉末茄子

肉末茄子簡直就是一個個小油包，菜裏的維生素也消耗了不少。

想保持身材嗎?記住營養專家的建議吧。在餐館點菜要遵循“兩少兩多”原則——少放點油，少加點鹽，多選當季菜，多選涼拌菜、蒸燉菜等。