夏日湯飲推薦：蓮菜排骨湯

排骨含有優質的蛋白質和脂肪，是日常人體生理活動所必須的元素，而且可以維護骨骼的健康。所以，今天小編推薦的夏日美食是蓮菜排骨湯，味道可是一流的喔。

食材

主料　　250g排骨　　100g蓮菜

配料　　適量油　　適量鹽　適量胡蘿蔔

　　製作步驟

1、準備所需所有原料

2、蓮菜洗淨切塊備用

3、排骨焯水備用

4、高壓鍋放水，放入焯好水的排骨，加入料酒，大料，胡蘿蔔，壓20分鐘

5、把蓮菜放入壓好的排骨中，在煮10分鐘即可