咖啡是生活中常見的一種飲品，有提神醒腦等功效，尤其受到上班族的歡迎，那怎麼喝咖啡效果好呢？下面就來具體看看吧。
咖啡的溫度
原來喝熱咖啡和凍咖啡的提神速度是有所不同的!相對於熱咖啡，喝下凍咖啡後，咖啡因於血中的濃度會上升得較慢，而且在低溫下，身體吸收咖啡因的速度會變慢，變相令咖啡因沒有那麼快發揮到功效，所以想要快些達到提神之效，還是喝熱咖啡較佳。
飲用時間
一杯接一杯的咖啡，真的能讓你一直保持醒神嗎?其實血液中咖啡因的濃度會隨時間而降低，所以在濃度還未下降時就再攝取咖啡因，並無助於加強提神效果，甚至有機會影響睡眠。因此，我們應在咖啡因濃度降低至最初數值的一半時再吸收咖啡因，而所需時間因人而異，一般而言，一個成年人隔3-3.5小時飲咖啡最佳。
咖啡因飲品選擇
不少飲品都含有咖啡因，而根據書中引用的「日本食品標準成分表」，原來以每一百毫升計算，玉露茶的咖啡因含量比咖啡多100毫克，而其他飲品如朱古力、抹茶等都含咖啡因，大家可以嘗試咖啡以外的提神之選。
