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白酒和螃蟹能一起吃嗎

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白酒和螃蟹能一起吃嗎

白酒可以喝螃蟹一起吃。

螃蟹是大寒食物,食用過多或者脾胃虛寒的人吃了都容易引起腹痛腹瀉,而白酒具有驅寒散寒的功效,可很好減輕或消除吃螃蟹後的不適感。

需要注意的是吃螃蟹時不宜搭配啤酒看,螃蟹性寒,而啤酒性涼,吃螃蟹時候喝啤酒會加重寒性,特別是脾胃虛寒的人羣,一定要避免這麼搭配,極易引起腸胃不適。

一般推薦螃蟹搭配黃酒效果最佳,黃酒有活血暖胃的功效,性溫和,因此歷來被認爲是食蟹時去除寒氣的最佳選擇。而且蟹肉的鮮甜和黃酒的甘醇在口感上也極其和諧,幾近完美。

白酒和螃蟹能一起吃嗎

不宜和白酒一起吃的食物

1、碳酸飲料

碳酸飲料爲什麼不能與白酒一起飲用,其主要是因爲碳酸飲料裏二氧化碳含量非常多,喝完白酒喝碳酸飲料,很容易導致醉酒的現象,因爲碳酸飲料在胃裏能夠讓胃吸收更多的酒精,所以大家在喝白酒的時候,注意了不要和碳酸飲料類哦。

2、啤酒

啤酒與碳酸飲料有着共同的特點就是,二氧化碳含量多,啤酒與白酒同時飲用,容易導致對酒精吸收過多,對胃、肝臟等有很大的負影響,特別是胃裏的消化酶也隨着收到破壞,更嚴重的有可能會導致胃痙攣、急性腸胃炎、心腦血管等疾病的危害。

3、糖

甜品是大家日常喝白酒時最容易忽略的一個環節,稍微不注意甜品與酒共同作用,就會對身體產生危害的哦。甜品吃到胃裏,會起反應,形成酸,酸與酒精在一起,容易引起甘心受熱過度,肝火不正常,對身體產生危害。所以甜品與白酒也是不易同時飲用的。

4、芥末

很多人不喜歡吃芥末,嫌棄味太嗆人,但是對於重口味的人羣來說,卻都非常好芥末這一口,而對於和白酒的人來說,大多數都是喜歡吃芥末拌的一些列菜,但是卻忽略了芥末與白酒在一起,也會對身體產生危害,芥末屬於熱性食物,刺激性特別大,酒與芥末剛好屬於同一性質,所以兩個撞到一塊,就等於火上澆油哦,大家可要注意避開哦。

5、辣椒

辣椒有很多種,這裏說的是針對尖椒,特別辣的那種辣椒,辣椒與芥末有的一拼,屬性也基本相同,所以白酒與辣椒自然也不能相遇,會對身體造成很多的反應,特別是辣椒會讓酒精對身體產生更多的麻醉反應。

6、海帶

估計很多人都不能理解海帶爲什麼不能與白酒一同飲食,其主要是因爲與白酒一同飲食,容易導致胃的消化功能下降,說的更直接點,就是容易得消化不良的疾病,所以胃不好的人羣,不要這樣混搭哦。

7、柿子

大家估計都知道柿子含有很多的鞣酸,這也是爲什麼不能空腹吃柿子的原因,同時吃柿子還需要注意,因爲鞣酸容易讓身體長結石,但是這裏要說的是,如果與白酒一起飲用,也同樣會對胃產生不易消化的反應,還容易導致腸梗阻。

白酒和螃蟹能一起吃嗎 第2張

不宜和螃蟹一起吃的食物

1、寒性食物

從中醫的角度來看,螃蟹是屬於寒性的食物,在食用之後會使人胃腸寒氣過剩,對胃腸的消化功能有所損傷,若是同時吃一些寒性的食物,寒氣就更盛了,嚴重影響身體健康。 常見的寒性食物有:西瓜,香瓜,甜瓜,柚子,山竹,荸薺,梨子,香瓜,茄子,冷飲等。

2、含維生素C高的食物 螃蟹和蝦、蚌等一樣都屬於軟甲殼食物,這類食物中都含有一定量的砷元素,和維生素C會發生反應,產生有害物質,雖然含量很低,若是經常如此食用會嚴重損傷肝臟。 常見的高維生素C食物有:獼猴桃,奇異果,葡萄,柿子,橘子,柚子等。

3、鞣酸含量高的食物

螃蟹是高蛋白食物,而且都屬於優質蛋白,很多水果中鞣酸的含量很高,和蛋白質會相互反應,形成一種人體胃腸難以消化的絡合物,若是吃太多或經常如此食用,還可能出現胃石。 常見的含鞣酸高的食物有柿子,君遷子,葡萄,李子,石榴,茶葉

4、高脂肪食物

螃蟹是寒性的食物,和富含脂肪的食物不能一起吃,這兩種食物一起吃時容易出現胃腸不適,可能會消化不良、腹瀉。 常見的高脂肪食物有:牛油果、大肥肉、花生米等。

5、產氣食物 還有一些食物,含有豐富的澱粉、纖維素,在吃了之後會在腸道內產生氣體,此時如果再吃像螃蟹這樣不易消化的食物,可能會影響腸胃健康。 常見的產氣食物包括:紅薯、黑豆、雪蓮果等。

白酒和螃蟹能一起吃嗎 第3張