百合荸薺雪梨羹
材料：荸薺20克、梨50克、百合20克、冰糖10克
做法：
1、將鮮百合一瓣一瓣的掰下來洗淨;
2、將荸薺、雪梨分別去皮，切成一樣的小丁備用;
3、在鍋里加入適量的水，放入冰糖，把荸薺丁、雪梨丁、百合一起放入鍋裏，用大火煮;
4、待鍋開後改用小火，煮20分鐘，倒入盆裏即可。
荸薺鮮藕湯
材料：荸薺4個、鮮藕60g、冰糖5g
做法：
1、荸薺洗淨去皮。鮮藕洗淨去皮，切片;
2、將荸薺、鮮藕放入小鍋中，加入600ml水，再加入冰糖，大火將水燒開後，小火再煮10分鐘。
荸薺銀耳湯
材料：馬蹄、銀耳一朵、枸杞一小把、冰糖適量
做法：
1、銀耳提前泡發。荸薺洗淨去皮對半切塊，枸杞用涼水泡上。
2、銀耳入鍋，加足量水，大火燒開，轉小火煮燉半小時，加荸薺與冰糖繼續熬30分鐘至銀耳變得粘稠，臨關火前2分鐘加入泡好的枸杞即可。
甘蔗荸薺玉米汁
材料：甜玉米粒4杯、鮮馬蹄8粒(約150g)、鮮甘蔗1/2小段(約150g)、清水800ml、蜂蜜1湯匙(15ml)。
做法：
1、將鮮馬蹄、甘蔗去皮，切成小塊，同甜玉米粒一起裝入東菱全自動水果豆漿機的網罩內，加入清水，啓動“玉米汁/生奶”開關，將其攪碎並熬熟;
2.聽到斷電提示音後，開啟東菱全自動水果豆漿機獨有的水龍頭開關，盛出甘蔗馬蹄玉米汁。晾涼後，調入蜂蜜攪拌均即可。
