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【荸薺炒肉片的做法】荸薺炒肉怎麼做好吃
【荸薺炒肉片的做法】荸薺炒肉怎麼做好吃
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人氣:3.02W
適宜
年齡
備孕
主料 豬精瘦肉500克 荸薺200克 鮮青10克 紅椒10克 製作步驟
1.準備
材料
:豬肉、青紅椒、荸薺。
2.荸薺去皮洗淨、青紅椒洗淨、蔥姜切末。
3.去皮的荸薺改刀切片、青紅椒斜刀切開。
4.豬肉切片、加鹽、料酒、
蛋清
、澱粉上漿醃一會。
5.炒鍋上火燒熱、到底油下入漿好的肉片炒開。
6.待肉片變色發白時放蔥薑末炒香。
7.炒出蔥香時倒入荸薺片。
8.倒入荸薺片翻炒烹入料酒、加鹽、味精、糖調味。
9.看荸薺有白變半透明是倒入青紅椒。
10.大火翻炒收汁就可以了。
TAG標籤:
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肉片
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做法
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荸薺
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懷孕吃荸薺
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